Bu klassik Karolina uslubi Barbekyu sosidir. Odatda, cho'chqa go'shti (stolda) xizmat qiladi, bu nozik, sirka asosidagi sousda tonna lazzat bor. Ushbu sousni tortilgan tovuq bilan ham ishlatishingiz mumkin.
Sizga nima kerak
- 1 1/2 stakan / 360 ml sirka
- 1/2 stakan / 120 ml ketchup
- 1/2 stakan / 120 ml suv
- 1 osh qoshiq / 15 ml shakar
- 1 choy qoshiq / 5 ml tuz
- 1/4 choy qoshiq / 1.25 ml qizil qalampir go'shti
Buni qanday qilish kerak
1. Barcha ingredientlarni o'rta qozonga joylashtiring va kam haroratda 8-10 daqiqa davomida qaynatib turing, vaqti-vaqti bilan aralashtiring.
2. Sosni issiqdan olib tashlang va foydalanishdan oldin to'liq (taxminan 30 minut) sovushini kutib turing. Men buni bir kun oldin qilishni taklif qilaman, chunki bu lazzatlarni chindan ham birlashtirishi mumkin.
3. Muzlatgichdagi havo o'tkazmaydigan idishda tayyorlashdan keyin 1 xaftaga qadar saqlang. Mikroto'lqinli pechda xizmat qilishdan oldin (taxminan 30 sekund yoki undan ko'p) bir oz qiziydi.
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 41 |
| Hammasi yog ' | 0 g |
| To'yingan yog ' | 0 g |
| To'yinmagan yog ' | 0 g |
| Xolesterin | 0 mg |
| Natriy | 572 mg |
| Uglevodlar | 8 g |
| Diyet tolasi | 0 g |
| Protein | 0 g |