Bu soska va pivoga ko'proq tayanadigan yaxshi, nozik barbekyu sosidir. Tercihen suyuq tutunni tashlab qo'yishingiz mumkin. Bu sousni mol go'shti, tovuq va cho'chqa go'shti uchun foydalaning.
Sizga nima kerak
- 1/3 chashka pivosi
- 1/4 chashka qizil sharob sirkasi
- 3 osh qoshiq ketchup
- 2 osh qoshiq o'simlik yog'i
- 2 osh qoshiq jigarrang shakar
- 1 choy qoshiq piyoz kukuni
- 1 choy qoshiq sarimsoq kukuni
- 1 choy qoshiq tuzi
- Majburiy emas: 1/2 choy qoshiq
- suyuq hickory tutun
- 1/2 choy qoshiqda qizil qalampir (tuproq)
Buni qanday qilish kerak
- Ingredientlarni kichik bir yirtqichlardan aralashtiramiz. Yuqori qaynatishga olib keling, issiqlikni o'rta pastga tushiring va qo'shimcha 8-10 daqiqa qaynatib oling. Tez-tez aralashtiring va yonish uchun tomosha qiling. Issiqlikni mos ravishda sozlang.
- Issiqlikdan olib tashlang va foydalanishdan oldin 15-20 minutgacha sovushib ko'ring.
- Foydalanilmayotgan sousni sovutgichdagi havo o'tkazmaydigan idishga tayyorlashdan keyin 1 xaftaga qadar saqlang. Ishlatishdan oldin bir oz qiziydi.
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 24 |
| Hammasi yog ' | 1 g |
| To'yingan yog ' | 0 g |
| To'yinmagan yog ' | 1 g |
| Xolesterin | 0 mg |
| Natriy | 24 mg |
| Uglevodlar | 3 g |
| Diyet tolasi | 0 g |
| Protein | 0 g |