Pizza kimni yoqtirmaydi? Biz ingichka yoki qalin qobig'i, chunky yoki silliq sousni va ozgina pishloqni yoki pishloqni afzal ko'rishimiz mumkin, ammo bundan tashqari, pizza mahalliy pizza zalida qanday tayyorlanishiga hech qanday nazorat yo'q. Shunday qilib, o'z pizzaingizni qilish - kaloriya miqdorini kuzatishning ishonchli usulidir.
Bir jarroh sousini ishlatish tez va oson bo'lsa-da, biz har doim uning ichida nima borligini bilmaymiz va u yashirin kaloriya bilan to'ldirilishi mumkin. Bu past kaloriya pizza sosu faqat konservalangan pomidor va bir necha baharatlardan foydalanishni osonlashtiradi. Siz bu retseptni sinab ko'ring, siz yana qayta ishlangan pizza sosiga qaytasiz.
Bu retsept italyancha uslubdagi ezilgan pomidorlarni chaqiradi, ya'ni reyhan kabi o'simliklar qo'shilgan. Oddiy ezilgan pomidorlardan foydalansangiz, biroz ko'proq ziravor qo'shishingiz kerak bo'ladi - sousni taomni oxirigacha tatib ko'ring va kerak bo'lganda o'rnating. Agar siz ziravorlar, yog'och, marjoram, bibariya va kekik kabi o'simliklarning kombinatsiyasi bo'lgan italiyalik ziravorlaringiz bo'lmasa, o'zingizning aralashmani qilishingiz mumkin. Faqat 1 choy qoshig'iga teng ekanligiga ishonch hosil qiling.
Sizga nima kerak
- 1 choy qoshiq zaytun moyi
- 2 sarimsoq chinnigullar (maydalangan)
- 1/2 chashka qizil piyoz (mayda tug'ralgan)
- 28 ozdan. italyancha uslubda pomidor ezadi
- 1 choy qoshiq quritilgan italiyalik ziravorlar
- 1/4 choy qoshiq tuzi
- 1/4 choy qoshiq qora qalampir
Buni qanday qilish kerak
- O'rtacha yuqori haroratdagi chuqurlikdagi skillada issiqlik zaytun moyi. Sarimsoqni va piyozni qo'shing va sarimsoq jigarrang bo'lmasligiga ishonch hosil qilish uchun tomosha qilib, 3 daqiqa davomida sote qiling.
- Qolgan ingredientlarni qo'shib qaynatib oling, so'ngra ozgina pasaygan va qalin bo'lgunga qadar 20 daqiqa davomida qaynatish uchun issiqlikni kamaytiring. Sos spittering bo'lsa, qisman qopqog'ini yoping va qaynatish uchun issiqlikni moslang.
- Lazzatlanishni ta'mlash va ziravor qo'shish. Keyinchalik ishlatish uchun uyda tayyorlangan pizza ustida foydalaning va qo'shimcha sousni muzlatib qo'ying.
Taxminan 3 stakan qiladi
Xizmat qilish uchun kaloriya 38 Yog '1 gm Karbatlar 7 gm
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 35 |
| Hammasi yog ' | 1 g |
| To'yingan yog ' | 0 g |
| To'yinmagan yog ' | 0 g |
| Xolesterin | 0 mg |
| Natriy | 54 mg |
| Uglevodlar | 7 g |
| Diyet tolasi | 1 g |
| Protein | 1 g |