01dan 10gacha
Hayvon va ziravorlar vositalarini ko'proq lazzatli ovqatlar uchun
Getty / Claudia Totir Ovqatlanayotganingizda tovoqning lazzatlarini engillashtirishning eng qulay usullaridan biri yangi o'simliklarni yoki yuqori sifatli ziravorlar qo'shishdir. Agar siz ushbu turdagi ingredientlarni saqlash va ulardan foydalanishni qiyin deb topsangiz, biz o'stirgan mahsulotlarga e'tibor qarating. Ular o'simlik va ziravorlar bilan ishqibozlar bilan ishlashadi.
02 ning 10
Culina Micro Herb Mill
Amazon.com Bu o't o'simlik bilan yangi o'tlar bilan ishlash juda oson. Yuvilgan va quritilgan o'tlarni xonaga qo'ying. Antistatik bilagini va ichkarida saqlangan pichoqlar, yangi retseptga osonlikcha qo'shilishi yoki tayyor retseptni garnish uchun yangi o'tlarni nozik bitlarga tortadi.
Xushbo'yli Maslahat: O'simlikni pishirilgan maydanozga yaxshi sepib, bir omletni yoki pishirilgan tuxumni qoplash uchun foydalaning.
Amazon.com saytida Culina Micro Herb Millni sotib oling
03 dan 10gacha
Olov va Pestle
Amazon.com Bu juda qadimgi vaqtdagi va yaxshi sabablarga ega bo'lgan vositadir. Bir ohak va pestle quritilgan ziravorlar nozik kukunga yoki pishirilgan yangi o'simliklarni xamirga soladi. Har ikkala usul ham, jarayon bu tarkibiy qismlarning maqbul xushbo'yligi va hidini keltirib chiqaradi.
VonShef tomonidan tayyorlangan bu granit mita va pestle diametri 5,5 dyuymni tashkil etadi. Oyoqli taglik va jilolangan tashqi makonga ega bo'lib, ichkaridagi tarkibiy qismlarni maydalashga yordam beradi.
Xushbo'y hidli maslahatlar: Keyingi ta'rif zakoni chaqiradi, butun zaytun urug'ini sotib olib, kerak bo'ladigan narsalarni ohak va ziravorga soling. Natijalar qanchalik yangi ekaniga hayron qolasiz.
Amazon.com saytida VonShef ohak va Pestle sotib oling
04/10
SpiceCraft tuz va qalampir tozalovchi
Amazon.com Yangi oshqovoq qalampir har qanday taomni engillashtiradi. Ushbu g'alati maydabirgichning ikkita alohida xonasi bor, shuning uchun siz bir tomonda qora qalampir, ikkinchisida esa oq qalampir yoki tuz bo'lishi mumkin. Tegirmonni kerakli tomonga aylantiring va uni burishingiz kerak: keramika maydalagich disklari tekis bo'ladigan tuz yoki qalampir bo'ladi. Tamburani qo'pol va ingichka qilib sozlash mumkin, va tegirmon har ikki tarafida turadi.
Flavor Maslahat: Oq qalampir kartoshka pyuresi, qaymoq soslari yoki qaymoqli sho'rvalar kabi ochiq rangli idishlar uchun ishlatilishi mumkin.
Amazon.com saytida SaltCrafts tuzi va Pepper Grinder ni xarid qiling
10dan 10gacha
Cuisipro o'simlik qafasi
Amazon.com Yangi o'tlar bu aqlli darvozabon bilan yana uzoqroq turadi. Asbob quruqligicha qoladi, barglari suvga botadi. O'simliklardan foydalanish uchun ustunni tepaga qaratib, zarur bo'lgan narsalarga erishish uchun o'simliklar xonadan o'chiriladi.
Lazzat tipi: Yozda ushbu asbobni yangi yalpiz bilan to'ldiring. Tetiklantiruvchi muolajalar uchun suvingizni qo'shib olish uchun bir nechta sprig'ni ajratib oling.
Amazon.com saytidagi Cuisipro Herb Keeper-ni sotib oling
06 dan 10gacha
KitchenAid Kofe va Spice Grinder Combo Pack
Amazon.com Ko'p odamlar o'zlarining qahva qaynatgichini ziravorlarni maydalash uchun ishlatishadi, lekin qahvaning qahva ta'mini yoki qahva kabi taomlarni ta'riflashda doimo xavf paydo bo'ladi. KitchenAid qahvasi va ziravorni maydalashni sozlash vositasi uchta olinadigan tsilindrli kostryulkalarga ega, shuning uchun qahva, ikkinchisi esa ziravorlar uchun bo'lishi mumkin. To'siq, shuningdek, ziravorlar bilan ishlov beradigan idishlar bilan shayxar sifatida ishlatilishi mumkin bo'lgan teshikli qopqoqni ham o'z ichiga oladi.
Xushbo'yli sharbati: yong'oq kabi katta baharatlarni maydalash uchun ularni bolg'acha yoki go'sht qiyshaygan kichikroq bo'laklarga bo'lak qiling.
Amazon.com saytidagi KitchenAid Coffee and Spice Taşlama vositasini sotib oling
07 dan 10gacha
Oshxonada ovqat pishirish
Amazon.com Agar aktsionerni, sho'rva, sousni yoki fasolni qaynatib qo'ysangiz, guldasta garnasi lazzat qo'shishi mumkin. Bu o'tlar to'plami odatda maydanoz, kekik va dafna bargidir. Ko'pchilik bosh oshpazlari ularni mag'zi bilan birlashtirib, ularni idishga solib qo'yishadi, yoki ba'zi retseptlar o'tlarni tülbentga bog'lashni talab qiladi. Bu o'rgimchi infuzer bilan faqatgina aromatik moddalarni mesh to'pi ichidagi narsalar bilan to'ldirasiz va siz borishga tayyorsiz. U taxminan 4,25 dyuym uzunlikdagi o'simliklarni yoki to'liq ziravorlarni yaxshi turlarga ajratish uchun etarlicha buyukdir, va u qayta ishlatilishi mumkin, chunki u ixtirolarga nisbatan ko'proq ekologik hisoblanadi.
Xushbo'y hid: Siz hayvonning nimaga aralashishi uchun chiroyli yangi lazzat berish uchun o'simlik aralashmasi limon qobig'ini qo'shing.
Amazon.com saytida mash ovqat pishirishni sotib ol
08 dan 10gacha
Microplane Ultimate Sitrus Qurilmani
Microplane Citrus vositasi. Mikroplana Limonli yoki ohak yog'i bir nechta yog 'chindan ham taomni jonlantiradi. Microplane Ultimate Citrus Tool bilan nafaqat mazali xushbo'y isitmalab, va hech qanday quduqni oddiy emas. Zaytun moyi, imkon qadar mevaning qancha sirtiga erishish uchun mo'l-ko'l darajada bo'ladi. Garniturali pichoq sizning keyingi martini uchun mukammal kataklarni kesib qo'yishi mumkin. Microplane Ultimate Sitrus Qurilmasini o'rganing.
Lazzat tipi: Agar siz tsitrus mevasini juicing qilmoqchi bo'lsangiz, juicingdan oldin ularni yoqtirish uchun biroz vaqt ajrating. Muz yumshoq idishini to'kib tashlang yoki muz kubikli idishlarda suvga botiring. Siz saqlangan lazzatni pishirilgan tovarlar, salatlar yoki soslarni qo'shishingiz mumkin.
Amazon.com saytidagi Microplane Citrus Toolni sotib oling
09 dan 10 ga
Chef'n ZipStrip o'simlik Stripper
Amazon.com Qisqichbaqasimonlar, bibariya va boshqa yog'ochli o'simliklar bu o't stripperidan foydalanganda ishlash osonroq. Ichakni eng yaqin uchta teshikdan qaysi biriga joylashtiring va torting. Qopqoq teshikdan tortilgach, barglar asbobdan tashqariga chiqariladi, bu erda ular vositaning kosasida to'planadi. Kassaning yonidagi o'lchov belgilari sizga qanchalik zarurligini kuzating.
Lazzat tipi: mazali aralash yog 'tayyorlash uchun kekik barglaridan foydalaning. Yog 'yumuşatın, keyin yangi tirnagi va dengiz tuzining serpilmesine sariyog' uchun sariyog 'yoki oddiygina qoshiq foydalaning. Uni patti ichiga soling va uni mustahkamlangunga qadar sovutgichga joylashtiring.
Amazon.com saytida Chef'n ZipStrip o'simliklar Stripperini sotib oling
10 dan 10 gacha
Umuman olganda, Bamboo 3-darajali Salt Cellar
Amazon.com Barqaror laminatlangan bambudan tayyorlangan, bu ajoyib tuzli qabrlarga barmoq uchida uch xil tuz variantini beradi. Biri koser tuzi bilan to'ldirilsin, bittasi dengiz tuzi bilan, ikkinchisi sevimli sevimli turiga o'xshash. Bundan tashqari, quritilgan ziravorlar uchun qutilaringizni ham tez-tez foydalanadigan narsalardan foydalanishingiz mumkin. Qutilari va qovoqlari bir markaziy rod bilan bog'langan va qovoqlari turli qismlarni ochish uchun uchib ketgan.
Xushbo'y hid : Himalay tuzi yoki haqiqiy qoshiq uchun tuzli qora tuz. Lekin uni pishirish uchun ishlatmang: bu maxsus tuzlar bir piyola uchun so'nggi lazzat berish uchun tugatilgan tuz sifatida ishlatilganda juda yaxshi.
Amazon.com saytida Totally Bamboo 3-Tiered Salt Cellar sotib oling