O'simlik parvarishlash

Shirin, baharatlı va sitrus nozik aralashmasi Plantation Fever'i har qanday vaziyat uchun ilohiy kokteyl qiladi. Bu Buyuk Britaniyadagi bufetchi Jozef Kassidi fikridan kelib chiqadi.

Ushbu ichimlikning go'zalligi bu lazzatlanishning uchta jihatini yoqimli va hayajonli aralashga aylantirish qobiliyatidir. Men bundan oldin shokolad suyuqligini sinab ko'rmagan edim, ammo u sizning yangi barchangizni topdi va sizning bar fondingizda muntazam ravishda o'ylashni xohlashingiz mumkin. Flor de Cañaning buyuk janublaridan biri bilan birgalikda u shu kabi shirin-sitrusli profillardagi boshqa kokteyllarda foydali bo'lgan ohak va bu katta chipotel siropi bilan almashtirilgan.

Sizga nima kerak

• 1 1/4 gram / 35ml Flor de Caña 4yr Gold Rum
• 3/4 ons / 25ml Mozart Quruq Shokolad Ruhi
• 1 gram / 30ml limon suvi
• 3/4 ons / 25ml Spiced chipotle sharob * (quyidagi ta'rif)

Buni qanday qilish kerak

1. Ingredientlarni muz bilan to'ldirilgan mexnat shakerga soling .
2. Yaxshilab silkiting .
3. Sovutilgan kokteyl oynasiga chidash .

* Spiced Chipotle sharbati:

• 2 quritilgan Chipotle Chillies
• 250 ml (8 1/2 ons) suv
• 3,5 ml (taxminan 3 dona) Angostura bitterlari
• 200 g (1 stakan) oq qoshiq shakar
• 0,1 g (taxminan bir chim) dengiz tuzi

1. Suvni yirtqichlardan qaynatib oling.
2. Chiliesni kesib oling va ularning urug'larini ko'pini olib tashlang (sizning ketishingiz ko'proq, shirip issiq bo'ladi).

1. Suvni issiqdan yechib oling va 12 daqiqagacha chiliesni iching.
2. Chili olib tashlang va undan chiqarib tashlang, so'ngra suvni boshqa idishga soling.
3. Shakar va tuz qo'shing.
4. Ikkala parchalanib ketgunga qadar siqilib turing.
5. Dazmolni qo'shing, aralashtiramiz va issiqdan chiqaring.
6. Dazmollashdan oldin salqinlash uchun ruxsat bering. Sovutgichda saqlang.

(Ortga nazar tashlab: Jozef Kassidiy)

Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha)
Kalori	326
Hammasi yog '	9 g
To'yingan yog '	5 g
To'yinmagan yog '	3 g
Xolesterin	1 mg
Natriy	27 mg
Uglevodlar	42 g
Diyet tolasi	4 g
Protein	3 g

(Retseptlarimizdagi ovqatlanish ma'lumoti tarkibiy ma'lumotlar bazasidan foydalanib hisoblab chiqiladi va natijalar hisobga olinishi kerak, individual natijalar farq qilishi mumkin.)