Muzlatilgan shokolad Velvet

Bu muzlatilgan shokoladli shirinlik kadife to'qimalariga ega - demak, uning nomi. Bu boy, silliq, qaymoqli va mutlaqo mazali. Bu shirinlik olomonga xizmat qiladi va bu qiziqarli bo'lishi uchun juda yaxshi, chunki u ilgari amalga oshirilishi kerak.

Faylni muzqaymoq, puding yoki pirojnoe to'ldirish emas, chunki u juda qattiq muzlatmaydi va bir oz vaqt davomida xona haroratida o'tirsa, u ko'lmakka eriymaydilar. Eng yaxshi natijaga erishish uchun uni dondurucudan ajratishdan oldin taxminan 10 daqiqa davomida olib tashlang.

Sizga nima kerak

Buni qanday qilish kerak

  1. Choy qoshiqlarini katta idishga joylashtiring.
  2. O'rtacha mikroto'lqinli pechda xavfsiz idishda shokolad chiplari, yog 'va yog'larni birlashtiring. Mikroto'lqinli pechka 1 minut yuqori quvvatga ega. Mikroto'lqinchadan olib tashlang va aralashtiring. Aralashmasi tekis bo'lmaguncha har bir intervaldan keyin aralashtirib 30 soniyali intervalgacha mikroto'lqinlarni davom ettiring.
  3. Erigan shokolad yongasi aralashmasini pechene kırıntılarına to'kib tashlang va aralashtiramiz. Perchment qog'ozga chizilgan pishirilgan plastinka ustiga yoyib, mustahkam bo'lgunga qadar sovutgichni yoping. Kichik bo'laklarga bo'linib, yana sovutib oling.
  1. O'rta qoshiqda krem, chang shakar, kakao kukuni va vanilni birlashtiring va qattiq tepalik shakllariga qadar urishingiz mumkin.
  2. Katta kosada yumshoq va yumshoq bo'lgunga qadar xuddi shu kaltaklangan krem ​​pishloqni urishdi. Sekin tuxumlangan sutda, tuxumning qirralarini tozalab bo'lmaguncha, asta-sekin uriladi.
  3. Sekin-asta shokolad siropi bilan silliq silkitildi. Tayyorlangan krem ​​aralashmasidan katlayın.
  4. 13 "x 9" qadah pishirish idishining pastki qismida pechene kırıntılarının taxminan 2/3 qismini yoyib yuboring. Shokoladli krem ​​aralashmasi va qalin qolgan qoldiqlari bilan yuqori.
  5. Qoplamoq va firmaga qadar muzlash, taxminan 4-6 soat. Dondurucuda saqlansin.
Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha)
Kalori 716
Hammasi yog ' 52 g
To'yingan yog ' 31 g
To'yinmagan yog ' 15 g
Xolesterin 80 mg
Natriy 161 mg
Uglevodlar 53 g
Diyet tolasi 7 g
Protein 11 g
(Retseptlarimizdagi ovqatlanish ma'lumoti tarkibiy ma'lumotlar bazasidan foydalanib hisoblab chiqiladi va natijalar hisobga olinishi kerak, individual natijalar farq qilishi mumkin.)