Men o'zimni juda ko'p har haftada o'zimga o'xshash banan bilan topib olganligimiz uchun, bizning oilamiz ko'p banan nonini yutadi . Muzqaymoq yana ham pishgan banan uchun yarmigacha uyga aylandi. Ushbu versiyada doljinning yaxshi popi va banan ta'mi juda ko'p.
Sizga nima kerak
- 2 1/4 chashka barcha maqsadli un
- 1 choy qoshiq pishirish soda
- 1 choy qoshiq tuzi
- 1 choy qoshiq dolchin (er)
- 1/2 chashka sariyog'i (xona haroratida 1 ta tayoqsiz)
- 1 1/8 stakan shakar
- 2 ta katta tuxum
- 1 choy qoshiq vanilin ekstrakti (toza)
- 4 banan (juda pishgan, tozalangan va pyure, taxminan 1 1/2 chashka mushuk)
- 1/2 chashka ayran
Buni qanday qilish kerak
- Pechni 350 ° F ga oldindan qizdiring. 8 ta mini non paqirlarni (3 x 5 dyuym) yoki (2 1/2 x 4 dyuym) surtish yoki puflash.
- Kichik kosada unni, pishirish soda, tuz va doljinni bir-biriga aralashtiring.
- Elektr aralashtirgichli katta idishda yog 'va shakarni engil va pishiq bo'lgunga qadar urib, taxminan 2 daqiqa. Bir vaqtning o'zida tuxumda bittadan, keyin vanil qo'shing. Paxta banan va ayran bilan aralashtiramiz.
- Un aralashmasini har bir qo'shilishni qo'shib bo'lmaguncha kamroq tezlikda aralashtirib aralashtirgichga qo'shing. Oxir-oqibat, chigitni juda qalin bo'lishi kerak (qalin bo'ladi). Aralashmani non idishga soling. Tish ochadigan joy yoki o'rtasiga o'rnatilgan yog'och shish toza, 20-25 daqiqagacha pishiriladi. Idishdagi kabelga 10 daqiqa davomida sovutib oling, so'ng nonlarni panjadan chiqarib oling va nonlarni tirqishdagi ustunda sovutib oling.
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 178 |
| Hammasi yog ' | 8 g |
| To'yingan yog ' | 4 g |
| To'yinmagan yog ' | 3 g |
| Xolesterin | 73 mg |
| Natriy | 198 mg |
| Uglevodlar | 24 g |
| Diyet tolasi | 1 g |
| Protein | 3 g |