Lady Baltimor Cake

Lady Baltimor Cake meva va yong'oq bilan to'ldirilgan qatlamli kekdir, shuningdek muzlashdan iborat. Kek Janubiy sevimli. Ushbu retsepti bilan o'z vaqtida bir qadam tashlang va birinchi marta 20-asrning boshlarida yaratilgan pirojniylardan zavqlaning.

Bundan tashqari, mumkin:

• Yalpiz keki
• Har kuni kek
• Shirin kartoshka pound keki

Sizga nima kerak

• Kek:
• 1/2 chashka yog '
• 1 1/2 chashka shakar
• 1 stakan suv
• 3 stakan un
• 2 choy qoshiq pishirish kukuni
• 4 tuxum oqi, qattiq kaltaklangan
• 1 choy qoshiq vanilya
• Muzlash va to'ldirish:
• 1 1/2 chashka shakar
• 2/3 stakan suv
• 2 choy qoshiq engil jo'xori siropi
• 2 tuxum oqi
• 1/8 choy qoshiq tuz
• 1 choy qoshiq vanilya
• 1/4 chashka tug'ralgan pecans
• 1/4 chashka chopib anjir
• 1/4 chashka mayiz
• 1/4 chashka kubikli gilos
• 1/4 stakan qandil ananas

Buni qanday qilish kerak

Kek:

1. Karıştırıcı, karıştırıcı, krem ​​yog'i va 1-shakar shakar shakar aralashmasi bilan aralashtirishda; 1 stakan suvni asta-sekin qo'shing, keyin un va pishirish kukunini qo'shing.
2. Qattiq tayoqlangan tuxum oqi va 1 choy qoshiq vanilya bilan katlayın.
3. 375 F pechkasida 3 ta qovurilgan va qovurilgan pirog kostryulkalarida, taxminan 25-30 daqiqa davomida pishiring, shunda tuynuk o'rtasiga toza pishiriladi.

Muzlash va to'ldirish:

1. 1 1/2 chashka shakar, 2/3 stakan suv va bir yirtqichlardan mısır şurubu qo'shing; pishirish, aralashtirish, shakar eritmaguncha past olovda. Qaynatadigan qaynatiladi va qaynatiladi 240 F.

1. Ayni paytda, sirop 234 F ga yaqinlashganda, qattiq tepalikka qadar tuxum oqini urish; tuz qo'shing.
2. 240 F ga yetganda issiqlikdan siropni olib tashlang va zudlik bilan qattiq urishganda darhol qattiq kaltaklangan tuxum oqi va tuz ustidan juda nozik bir oqim tushiring. 1 choy qoshig'idagi vanilni qo'shing va muzlab sovutguncha va 10 daqiqagacha chidamlilikni ushlab turguncha urishni davom ettiring.
3. Sovuqqaning taxminan uchdan biriga to'r pecans, anjir, mayiz va shakarlangan gilos va ananas qo'shing. Pastki qatlamning yarmigacha tarqaladi. Ustki qatlamni boshqa joyga qo'ying va to'ldirishning boshqa yarmi bilan yoying. Uchinchi qavat bilan yuqori.
4. Erozining yuqori qismi va pastki qismida pastki qavat sovuq.

Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha)
Kalori	275
Hammasi yog '	8 g
To'yingan yog '	4 g
To'yinmagan yog '	3 g
Xolesterin	15 mg
Natriy	178 mg
Uglevodlar	51 g
Diyet tolasi	1 g
Protein	2 g

(Retseptlarimizdagi ovqatlanish ma'lumoti tarkibiy ma'lumotlar bazasidan foydalanib hisoblab chiqiladi va natijalar hisobga olinishi kerak, individual natijalar farq qilishi mumkin.)