Bu laktozsiz, soyali kremsi sos ajoyib darajada ko'p qirrali va tayyorlash uchun oddiy. Parrandachilik, baliq va vegetarian taomlar uchun juda yaxshi, u sutsiz bolalar uchun etarlicha shirin va yumshoq bo'lib, tozalangan tatlar uchun xushbo'y.
Sizga nima kerak
- 2 stakan guruch suti (bo'lingan)
- 2 osh qoshiq un
- 2 osh qoshiq Dijon xantal
- 2 osh qoshiq asal
- 1/4 stakan limon sharbati
- 1/4 chashka yangi maydanoz (mayda tug'ralgan)
- 1 choy qoshiq tuzi (yoki ta'mga)
- Majburiy emas: qalampir (ta'mga)
Buni qanday qilish kerak
- Guruch sutining 1/4 chashka unni kichik bir idishdagi o'rta zich issiqlik bilan qo'shib, yaxshilab aralashtiramiz.
- Qolgan ingredientlarni qo'shing va tez-tez aralashtirib pishiring, aralashmasi bir oz qalinlashguncha, taxminan 3-4 daqiqa. Taste tuz va qalampir, va issiqlikdan panani olib tashlang. Issiq yoki issiq xizmat qiling.
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 370 |
| Hammasi yog ' | 5 g |
| To'yingan yog ' | 1 g |
| To'yinmagan yog ' | 2 g |
| Xolesterin | 0 mg |
| Natriy | 1,029 mg |
| Uglevodlar | 74 g |
| Diyet tolasi | 5 g |
| Protein | 8 g |