Tuxum va bug'dan tayyorlangan, ularni nam markaz va qattiq, qarsillab turadigan qobiq bilan qoldiradigan bug'doy nordon, kichik non. Bu popover retsepti olti standart popovers qiladi. Sakkizta kichik populyatsiyada ularni moylangan qoshiq chashka bilan pishiring. Bu pishloq bilan tayyorlanishi mumkin va moyak oldindan tayyorlanishi mumkin.
Sizga nima kerak
- 2 tuxum (xona harorati)
- 1 stakan sut (xona harorati)
- 1 stakan to'liq maqsadli un
- 1/4 choy qoshiq tuz
Buni qanday qilish kerak
- Oldindan tayyorlash uchun chig'anoqni tayyorlang, idishni mahkam yopishingiz va bir kechada sovitishingiz kerak. Pishirgandan oldin moydan xona haroratiga kelishi kerak.
- Pechni 425 F ga qadar isitib oling. Olti (6-unts) muhallabi chashka yog'ini mo'ljalga etkazing, ularni og'ir pishiriladigan plastmassaga joylashtiring va old isitadigan pechda isitiladi. Shu bilan bir qatorda popover pan yoki maxsus popover stakanlardan foydalaning.
- Kichkina aralashtirma piyozida sutli tuxumni chayqating; un va tuz qo'shing. Aralashmani faqat moyak silliq bo'lgunga qadar o'chiring.
- Oldindan tayyorlangan pishirish stakanlarini pechdan chiqarib oling va darhol chashka ichiga soling. Ularni yarmi to'ldiring.
- 35-45 daqiqa davomida 425 F da pishiring. Duxovkadan chiqarib tashlang, har safar populyatsiyaning uchiga chiqib, bug 'qochib ketishi va issiqlashishi uchun.
Pishloqning o'zgarishi
- Pishloqni ochish uchun: pishloqni to'ldirish uchun, pishirishdan oldin, o'tkir pichoqni kesib oling yoki gruyere seping.
- Pishirish stakanlarini har bir idish uchun 1/2 choy qoshiq yog'dan foydalanib, yog 'bilan yoğaltiring.
- Pechning dastlabki 20-25 daqiqa davomida pech eshiklarini ochmang.
Batafsil pirojnoe ta'riflari
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 119 |
| Hammasi yog ' | 5 g |
| To'yingan yog ' | 2 g |
| To'yinmagan yog ' | 2 g |
| Xolesterin | 74 mg |
| Natriy | 279 mg |
| Uglevodlar | 13 g |
| Diyet tolasi | 1 g |
| Protein | 5 g |