Kim pishloq-as-sammy bu qadar tetiklantiruvchi bo'lishi mumkinligini bilar edi? Bu erda panjara halollari non, yalpiz, pomidor va reyhan, yangi qora qalampir va balsamik sirni sandviç qilib turadi. Natijada bir oz sho'r, bir oz shirali, va o'ta pishiq kunduzda.
Sizga nima kerak
- 8 untsiya Halloumi
- 1 choy qoshiq zaytun moyi
- 1 ta kichik tarvuz
- 2 dan 3 gacha pomidor
- Taste: yangi qora qalampir
- 1 yangi yalpiz o'simlik
- Majburiy emas: balsamik sir
- 1 shamlardan yangi bodring
Buni qanday qilish kerak
Gurzining kengligi to'rtburchaklarga bo'linadi. Halomiylarning qalin bloklari sizga 3 dan 4 gacha nonni berishlari kerak. "Ikkala tomonga zaytun moyi cho'tkasi, keyin ikki barmoqli pishloqli bo'laklarni 2-3-daqiqada pishiring.
Ayni paytda, qovun va pomidorni kvadronlarga bo'linib, pomidor pishloqlari bilan bir xil o'lchamda kesing.
Yig'ish uchun bir parcha pishloq qo'ying, panjara belgilarini pastga tushiring. Tarvuz, yalpiz, pomidor, yangi qora qalampir, balsamik sir va yangi reyhan bilan yoping va gilamning boshqa bo'lagi bilan yoping.