Bu yangi aralashtirilgan berry shirin sousi hech qanday oson bo'lishi mumkin emas edi! Faqat uchta tarkibiy qismdan foydalangan holda, siz 10 daqiqadan kamroq muddat ichida tekkizishli ko'p qirrali, shirin sousni yig'ishingiz mumkin. Ehtimol, bu shirin berry sosimizning bizning sevimli qismimiz - bizning eng sevgan frantsuz konyakining likyori bo'lgan Grand Marnierning shishishi . Grand Marnier o'zining konyak konyaklari va achchiq apelsinning o'ziga xosligi bilan mashhur bo'lib, bu shirin sousga juda chiroyli murakkablikni beradi.
Yaxshiroq, shokoladdan xushbo'y maysa yoki uchta aralashmaning uchun qulupnaydan sevimli mevalaringizning har qanday aralashmasi yordamida sosni qamash mumkin. Bu retsepti silliq va to'qimalarga ega bo'lgan sosni yaratadi. Haqiqiy mazali shirinliklar uchun uni pishloq, qandak, muzqaymoq yoki shirinlikli shirin sousga yaroqli idishga soling.
Sizga nima kerak
- 2 ta pint karma rezavorlar (chinnigullar, qulupnay, va / yoki ahududu, yuvilgan va havo quritilgan va qulupnay ishlatilgan bo'lsa)
- 4-6 osh qoshiq shakar
- 2 osh qoshiq apelsin likyori (Cointreau, Triple Sec yoki Grand Marnier) *
Buni qanday qilish kerak
- Aralashtirilgan mevalarning 1 pintini o'rta qoshiqqa soling. Xamir kesgichni, vilkalar yoki kartoshka masherini ishlatish, mashlarni juda qo'zg'aladi.
- Pare pichoq bilan jihozlangan oziq-ovqat mahsulotlarini qayta ishlash jarayonida 4 osh qoshiq shakar bilan qolgan meva qolgan.
- To'g'ridan-to'g'ri apelsin likyor bilan birga pyuresi pyuresi bilan pyure reza qo'shing .
- Go'shtni ko'proq tatib qo'shing va lazzatlantiring.
- Berry sosni xona haroratida turing, chunki lazzatlanish uchun xizmat qilishdan oldin kamida 30 daqiqa aralashtiriladi. Sosni tayyorlashdan oldin, yopiq holda tayyorlanadi va 4 soatgacha sovutiladi.
Cheesecake, shortcake, muzqaymoq singari sho'rvalar yoki go'shtli go'sht yoki pancakesga quyiladi. Bu sosni siz tasavvur sizni qaerga olib boradigan joylarda ishlatishingiz mumkin.
* Kukning eslatmalari:
- Original retsepti Grand Marnier uchun mo'ljallangan bo'lsa-da, Siz tanlagan Cointreau® yoki boshqa to'q sariq rangli likyor yoki mevali brendni almashtira olasiz.
- Agar uyingizda to'q sariq rangli likyorni saqlamasangiz, tashvishlanmang. Ko'plab suyak do'konlar bitta xizmat yoki "samolyot" idishlarni sotadi. Bu kabi maxsus retseptlar uchun qo'lda xizmat qilish uchun faqat bitta shisha yoki ikkita shishani qidirib ko'ring.
Recipe Manba: Pam Andersonning ajoyib retsepti (Houghton Mifflin)
Ruxsati bilan bosildi.
Kukning tasviriy boshqaruvchisi sifatida Pam Anderson oziq-ovqat dunyosida o'zini nomladi. Keyinchalik u etti marta ovqatlanish kitobi, shu jumladan The Perfect Recipe , kundalik uy oshpaziga bag'ishlangan ovqat kitobi muallifi. Cookbookda o'nlab asta-sekin rasmlar va foydali maslahatlar uchun 150 ta retsept mavjud.
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 119 |
| Hammasi yog ' | 0 g |
| To'yingan yog ' | 0 g |
| To'yinmagan yog ' | 0 g |
| Xolesterin | 0 mg |
| Natriy | 2 mg |
| Uglevodlar | 27 g |
| Diyet tolasi | 2 g |
| Protein | 1 g |