Bekonli yashil loviya uchun bu retsept katta lazzat bilan to'ldirilgan. Nemis uslubidagi kiyinish oddiy va mazali. Ushbu retsept uchun yangi yoki muzlatilgan yashil loviya foydalaning.
Istasangiz qo'shimcha cho'chqa qo'shing. Yangi yashil fasol va sariyog 'fasulyesinin kombinatsiyasi jozibali va mazali.
Sizga nima kerak
- 1 kiloluk yangi yashil fasol yoki balmumu fasulyesi yoki kombinatsiyasi
- 4 dan 6 gacha cho'chqa tayoqchasi
- 1 o'rta piyoz, tug'ralgan
- 1 osh qoshiq sariyog 'shakar
- 1/4 sirka sirkasi
- Koser tuzi va yangi erga qora qalampirni tatib ko'ring
Buni qanday qilish kerak
- Yangi piyozni yopiq idishdagi pishirib 1/2 choy qoshiq koser tuzi bilan 1 1/2 chashka idishga quying. Shu bilan bir qatorda, muzlatilgan yashil fasolni qadoqdagi ko'rsatmalarga amal qilgan holda suvning ichidagi pishiring.
- Pishirish suyuqligi taxminan 3/4 chashka ajratib, yashil fasolni to'kib tashlang. Agar etarli suyuqlik bo'lmasa, ba'zi bir past natriy yoki tuzsiz tovuq go'shti yoki suvdan foydalaning.
- Bekonni zar. Kastryulda yoki skovorodkada, qovurilgan pastırma, pastırma tayyorlanmaguncha pomidor bilan piyoz va pomidor kamroq qahva bo'lgunga qadar sote qiling.
- Qo'ziqorin fasulyesi suyuqligini pastırma aralashmasiga qo'shing. Biron bir qaynagani keltiring va 4-5 daqiqa davomida qaynatib oling yoki aralash yarmiga kamaytirilguncha.
- Shakar, sirka sirkasini va pishgan loviya qo'shing. Toza va qalampir bilan ta'mga soling.
Varyasyonlar
- Sosni qalinlashtirish uchun 2 choy qoshig'idagi jo'xori moyini sovutilgan zaharli gazakka solingan idishga soling. Bekon aralashmasiga qo'shing va qalinlashtirilgunga qadar pishirib, aralashtiring. Shakar, sirka va loviya qo'shing. Tuz va qalampir bilan ta'mlanadigan issiqlik va mavsum.
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 436 |
| Hammasi yog ' | 3 g |
| To'yingan yog ' | 1 g |
| To'yinmagan yog ' | 1 g |
| Xolesterin | 4 mg |
| Natriy | 154 mg |
| Uglevodlar | 77 g |
| Diyet tolasi | 22 g |
| Protein | 27 g |