Humus protein, xun tolasi va yurak-sog'lom yog'lar bilan to'ldirilgan bo'lsa-da, uni kaloriya bilan to'ldirish mumkin. Darhaqiqat, Humusning bitta qudug'i 700 kaloriyaga ega bo'lishi mumkin. Va biz hammamiz bir yig'ilishda konteynerning ko'pini eyish qanchalik oson ekanligini bilamiz.
Lekin siz hali ham sog'lom snack ro'yxatidan Humus kesish emas. Ushbu retseptda ba'zi zaytun moylarini yo'qotib, yog'siz yogurt qo'shib, har bir xizmat uchun kamroq kaloriya bor. Humusning bu engillashtirilgan versiyasi hali bu an'anaviy O'rta sharqiy taomdan, nohutdan tahingacha zaytun moyi, sarimsoq va yogurtga qo'shimcha yumshatilish uchun kerak bo'lgan hamma narsaga ega. Yunon yogurtini qo'shimcha dozada protein va kamroq shakarga almashtirishga harakat qiling. Pide chips yoki yangi sabzavot bilan birga xizmat qiling yoki mayonez o'rniga sendvichli yoysimon sifatida foydalaning. Faqat 1/4 chashka xizmat qilish kattaligiga ishonch hosil qiling.
Sizga nima kerak
- 1 15 oz. garbanzo loviya (drenajlangan va yuvilgan)
- 1 katta sarimsoq
- 2 osh qoshiq zaytun moyi
- 1 osh qoshiq tahin
- 1 osh qoshiq limon sharbati
- 1 osh qoshiq yog'siz yogurt (yoki yunon yogurt)
- 1/2 choy qoshiq tuzi
- Dash qizil qalampir (er)
Buni qanday qilish kerak
Barcha tarkibni oziq-ovqat ishlovchisi yoki blenderga joylashtiring va butunlay tekis bo'lgunga qadar ishlang. Qopqoqlarni uch kungacha yopiq idishda saqlang.
Xizmatda kaloriya (1/4 chashka) 119
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 257 |
| Hammasi yog ' | 9 g |
| To'yingan yog ' | 1 g |
| To'yinmagan yog ' | 4 g |
| Xolesterin | 0 mg |
| Natriy | 115 mg |
| Uglevodlar | 36 g |
| Diyet tolasi | 7 g |
| Protein | 11 g |