Sizning oshxonangizda o'tirgan issiq, yangi pishirilgan yong'oq yulafi kofe kostryulkalaridan hech narsa yo'q. Sotib olingan turga o'xshamagan uy qurilishi kichkintoylari haqida biror narsa bor.
Sutdagi jo'xori sachratib, kofeningni nam va xushbo'y narsalar qilishiga yordam beradi, shuning uchun u qadamni o'tkazib yubormang.
Sizga nima kerak
- 1 1/2 stakan sut
- 1 1/4 chashka
- qadimgi yigirilgan jo'xori
- 5 osh qoshiq sariyog '(kichik bo'laklarga bo'linadi)
- 1 1/3 stakan non (barcha maqsadlar uchun)
- 3/4 stakan paketlangan ochiq jigarrang shakar
- 2 choy qoshiq
- Pishiriq kukuni
- 1 choy qoshiq pishirish soda
- 1/2 choy qoshiq tuzi
- 2 ta katta tuxum (xona haroratida)
- 1 stakan kerosin (yangi yoki muzlatilgan)
- 3/4 stakan yong'oq (mayda tug'ralgan)
Buni qanday qilish kerak
1. Pechni 400 ° F ga oldindan qizdiring. Tayyor spreyi yoki qog'oz sariyog 'bilan chiziqli 12 ta standart qoshiq non stakanini purkash.
2. Eski yorma suli va sutni kichik idishga joylashtiring. Aralashmani faqat qaynoqqa keltiring, issiqdan chiqarib oling va eritilgangacha yog'da aralashtiramiz. Sovishini kutib turing.
3. Unni, shakarni, pishirish kukunini, pishirish soda va tuzni katta idishda birlashtirib, aralashtirish uchun chayqash.
4. Tuxumni aralashtirilgan aralashtirilgan aralashtirib aralashtirilgan oat aralashmasiga qo'shing.
Yulov aralashmasini un aralashmasiga qo'shing va aralashtirilgan holga keltiring. Yong'oq va yong'oqni aralashtiring. Aralashtirmang.
5. Tayyorlangan qoshiq idishga qoshiqchani qoshiq qiling. 20-25 daqiqada pishiring, yoki markazga qo'yilgan tishlarni tozalang. Tel raftagi panani o'rnating va 5 daqiqagacha soviydi. Tandirdan kofeningni olib tashlang va salqinlash uchun taglikka qo'ying.
Yo'nalishlarni eslab qoling
• Guruchni aralashtirishda yumshoqlik - bu kalit. Juda ko'p aralashtirish unda kleykovina ko'payib, zich, kauchuk oshxonalar paydo bo'lishiga olib keladi.
• To'liq olovli pechda nisbatan yuqori haroratda pishirish tez o'sib borishi, hatto qizartishi va yaxshi qobiq uchun juda muhimdir. Agar pechka juda salqin bo'lsa, oshxonaning tepalari tekis bo'ladi.
• Agar folga idishidan foydalanmasangiz, yog 'idishlari yaxshilab silliq, hatto yopiq bo'lmagan. Qolning yuqori qismini ham surtishingiz kerak, shuning uchun cho'chqa tepalari yopishmaydi.
• Kekiklarni saqlash uchun, ularni plastik sumka joylashtiring, muhrlab qo'ying va xona haroratida 3 kungacha saqlang.
• Kofeningni muzlatish uchun ularni og'ir folga bilan mahkam bog'lab qo'ying yoki muzlatgich sumkalariga joylashtiring va 3 oygacha muzlatib qo'ying. Reheat qilish uchun muzlatilgan kichkinalarni og'ir folga bilan o'rash kerak. 300 ° F o'choqda 12-15 daqiqa davomida isitiladi.
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 293 |
| Hammasi yog ' | 15 g |
| To'yingan yog ' | 5 g |
| To'yinmagan yog ' | 4 g |
| Xolesterin | 91 mg |
| Natriy | 351 mg |
| Uglevodlar | 34 g |
| Diyet tolasi | 3 g |
| Protein | 8 g |