To'rtinchi iyulga mo'ljallangan bu shokoladli olovli otashlar portlashdir! Ular oson shokoladli shaftoli retsepti bilan boshlanadi, silindrlarga o'ralib, keyin qizil shakar qoplamasiga botiriladi. Qora mo'miyo "fahsh" favqulodda vaziyatlarga o'xshashlikni tugatadi. O'zingiz yoqtirgan yong'oqlarni yoki boshqa aralashmalarni fudge'ye qo'shishga harakat qiling!
Sizga nima kerak
- 12 gramm yarim shirin shokoladli chip
- 4 untsiya shakarli shokolad (tug'ralgan)
- 7 gramm marshmallow krem (yoki tuklar)
- 3 osh qoshiq suv
- 1 choy qoshiq vanil ekstrakti
- 2 osh qoshiq kakao kukuni
- 1 kiloluk qizil shakar qoplamasi
- 1 paketli qora magistral yong'oq (taxminan 16 dyuym uzunlikda)
Buni qanday qilish kerak
- Shokoladli jo'xori va shakarli shokoladni katta mikroto'lqinli pechkadan tayyorlangan idishga joylashtiring. Mikroto'lqinli pechni 30 soniyadan keyin 30 soniyadan keyin aralashtirib, qizib ketadi.
- Shokolad eritilgach, sho'rva kremini, suvni va vanil ekstrakorini qo'shing va har bir narsa yaxshi aralashtirilgunga qadar aralashtiriladi va shov-shuvsiz kremning chizig'i yo'qoladi. Moyli qog'oz yoki folga bilan qoplangan 8x8 tadan tozalang va uni tekis qatlamga bosing. Yuqori qatlamga yopishgan qatlamni bosing. Taxminan 1 soat kesish uchun etarlicha mustahkam bo'lmaguncha uni sovutib turing.
- Tandirdan pudragani oling va uni yarmini kesib oling, so'ngra har yarimini 8 dyuym to'rtburchaklarga, taxminan 1x4 dyuym bo'ylab kesib tashlang. Qo'lingizni kakao kukuni bilan changlang, keyin barmoqlar orasidagi to'rtburchaklarni siljitish va ularni silindr shaklga aylantirish uchun siljiting. Tsilindrni mumli qog'oz yoki pergament bilan qoplangan pishirish stoliga qo'ying va agar ular silliqlash jarayonida yumshatilgan bo'lsa, qattiqroq holga keltiring.
- Qizil shakldagi qoplamani mikroto'lqinli pech uchun mo'ljallangan idish va mikroto'lqinli pechga 30 soniyadan keyin 30 sekunddan keyin aralashtirib, qizib ketishining oldini olish uchun joylashtiring. Erigan va silliq bo'lgunga qadar aralashtiring.
- Tishpikni oling va tsilindining yuqori qismidagi tuynukni tiqing, teshikni teshikni kengaytirish uchun biroz chayqalaylik. Bu yerda miyokardiya keyinroq o'tadi, shuning uchun miyori chizig'iga moslashishi uchun etarlicha kattalashtiriladi. Qisqichbaqasimoni har bir dyuym bo'ylab taxminan 16 kichkina qismga o'tkazing.
- Qizil rangli qoplamada bir parcha po'stini quyib olish uchun daldırma asboblarini yoki vilkasini ishlating. Ortiqchani tomga qaytarib qo'ying, so'ngra uni pishirish varag'iga joylashtiring. Tuxumni qaerda yaratganingizdan so'ng, mayiz ildizini qoqib qo'ying. Barcha pushti qizilga botirilgunga qadar takrorlang va miyalik paxsa bo'ladi. Taxminan 20 daqiqa mobaynida qoplamani to'liq sozlash uchun tovushni sovutish.
- Chocolate Firecrackers muzlatgichda ikki haftagacha havo o'tkazmas konteynerda saqlanishi mumkin. Eng yaxshi ta'mi va to'qimalari uchun ularni xona haroratida xizmat qiling.
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 235 |
| Hammasi yog ' | 12 g |
| To'yingan yog ' | 7 g |
| To'yinmagan yog ' | 4 g |
| Xolesterin | 1 mg |
| Natriy | 30 mg |
| Uglevodlar | 29 g |
| Diyet tolasi | 4 g |
| Protein | 4 g |