Biz hammamiz bozorlarda topilgan lazzatli banan tez nonlarga o'rganib qoldik, biroq mangalni nonga to'ldirishingiz mumkinligini bilasizmi? Faqat xamirturush xamirlariga olma sousini qo'shgandek, banan pishirilgan nonni mazali, shirin ta'mga soladi va xira juda xushbo'y qiladi.
Sizga nima kerak
- 1/2 chashka suti (xona harorati)
- 1 tsp faol quruq xamirturush
- 1/3 chashka banan (pyure)
- 1 katta tuxum (engil kaltaklangan)
- 1 osh qoshiq sariyog 'yoki margarin
- 1 osh qoshiq asal
- 1/2 choy qoshiq tuzi
- 1/2 choy qora tarçın
- 1/4 choy qoshiq yer qoshig'i
- 2 stakan non uni
Buni qanday qilish kerak
- O'rta qoshiqda sut va xamirni aralashtiring. Pomidor banan, tuxum, sariyog ', asal, tuz, doljin va mussel qo'shing. Yaxshi aralashtiring. 1 chashka un qo'shing va qayta aralashtiring. Qolgan unni asta-sekin qo'shing, idish atrofidagi qoshiqqa bir xamirni tayyorlash uchun yetarli un. Xamirni engil unli yuzaga aylantiring va 4 daqiqaga yoğurup , xamir yumshoq va tegib turadigan darajada yumshoq bo'lgunga qadar qo'shimcha un qo'shing. Xamirni yog'li idishga joylashtiring. Xamirni tepa ustiga soling, shunda tepa ham ozgina moylanadi. Toza mato yoki mumi qog'oz bilan yoping va uni 1 soat davomida yoki ikki barobariga qadar issiq, qorishma bo'sh joyida qoldiring.
- Xamirni qo'lingiz bilan pastga torting. Xamirni ozgina maydalanmagan yuzaga aylantiring va 4 daqiqaga yoki pufakchalar xamirdan chiqqunga qadar qayting. Xamirni mayda yumaloq nonga soling. Nonni moylangan pishirilayotgan plastinka yoki kichik pizza pishirish joyiga joylashtiring. Yopish va 45 daqiqagacha issiq yoki qorishmasdan bo'sh joyga chiqing yoki kattaligiga ikki marta ko'taring.
- Nonni 35 gradus 40 minutgacha 350 daraja F da pishiring, yoki nonni oltin jigarrang bo'lgunga qadar va tepaga tegilganda ovoz chiqarib oling. Nondan qog'ozdan olib tashlang va uni nonga soling.
Non pishirish bo'yicha maslahatlar:
- Bu retsept bo'yicha har qanday turdagi sutni qo'llashingiz mumkin: sut, yog ', past yog' va boshqalar. Sutni shuningdek, suv va quritilmagan quruq sut bilan almashtirish mumkin.
- Sutni soya, bodom yoki sut bilan almashtirish mumkin.
- Siz bu retsept bo'yicha tuxumni tashlab, uni 1/4 stakan suv bilan almashtira olasiz.
- Tuxum o'rnini tuxum o'rniga ishlatish mumkin.
- Piyoz bananini keyinroq ishlatish uchun muzlatish mumkin.
- Asalni o'lchash qoshig'iga yopishmasligi uchun qoshiqni oz miqdorda pishirish yog'iga yopishtiring.
- Yogurt o'rnida vagan moyi yoki hindiston yong'og'i yog'i mavjud bo'lishi mumkin.
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 89 |
| Hammasi yog ' | 4 g |
| To'yingan yog ' | 2 g |
| To'yinmagan yog ' | 2 g |
| Xolesterin | 79 mg |
| Natriy | 248 mg |
| Uglevodlar | 9 g |
| Diyet tolasi | 1 g |
| Protein | 4 g |