Bu oson pishirilgan pancar ildiz retsepti bilan, vegetarianlar va veganlarga yoki Veggie burger topper uchun juda mazali va sog'lom barbekülü yon idish uchun qizg'in panjara ustiga joylashtirishdan oldin, oddiy o'tin balsamik vinaigrette kiyinishida ko'k marinate qilasiz. Izgara poxollari shirnlikni grilga solib turgandek, karamel bilan tegishi bilan bir oz tabiiy ravishda shirin bo'lib, yoqimli lazzat profiliga ega. Balsamik sirka va bu yangi retseptga o'xshash yangi o'tlar qo'shing va sizning ochiq yoki yopiq panjaraingizdan toza yangi aromalar bilan pishiradigan idish bor.
Bu oson balsamik mangal lavlagi vegetarian, vegan va glutensizdir. Barbekülü lavlagi kabi, yoki yashil salat yoki hatto makaron salatına qo'shing . Meze uchun ularni tepaga yoki silliq echki pishloqiga yoki juftrang ko'k pishloqga qo'shishingiz mumkin. Agar siz, albatta, ko'klarni yaxshi ko'radigan bo'lsangiz, hatto bu panjara pomidorlarini sabzavot va gamburger sifatida ishlatishingiz mumkin, lekin men ularni xuddi tuz va qalampir bilan tegishi mumkin bo'lganidek, yoqimli taom kabi his qilaman.
Ko'proq go'shtsiz grilish g'oyalari kerakmi? Quyidagilarni tekshirish uchun vegetarian barbekyu ta'riflarining to'liq ro'yxatini ko'ring yoki bir nechta sevimlilar uchun pastga aylantiring.
Sizga nima kerak
- 1/3 chashka 1 osh qoshiq. balsamik sirka
- 1 ta sarimsoq (maydalangan)
- 1/2 choy qoshiq. bibariya
- 1/4 choy qoshiq. mazali
- 1/4 choy qoshiq. bazil
- 1/4 choy qoshiq. adaçayı
- 1/4 choy qoshiq. kekik
- 1/4 choy qoshiq. marjoram
- 4 yirik ko'k (toza, qirilgan va 1/2 dyuymli qalin devorlarga bo'linadi)
Buni qanday qilish kerak
- Birinchidan, ko'k choy tayyorlash. Siz ularni tozalashni xohlaysizmi yoki yo'qmi, lekin ko'pchilik odamlar qo'pol terisini yoqtirmaydi. Kartoshka kabi, siz ularni tozalashga qaror qilsangiz ayniqsa, lavlagi yaxshilab yuvib tashlashingiz kerak bo'ladi.
- Sizning ko'k chanog'ingizni tozalash va tozalashdan keyin siz keyingi bosqichga o'tishingiz mumkin.
- Katta yassi piyola choychalar va 1 osh qoshiq balsamik sirka tashqari barcha tarkibiy qismlarni birlashtirmaguncha yaxshilab aralashtiramiz.
- Qizil lavhani piyozga joylashtiring, sirka bilan yaxshi qoplaydi va kamida bir soat davomida marinatadi.
- Folalarni folga soling, qo'shimcha tuzlamoq bilan aralashtirib, folga kattalashtiring. Gril 20-25 daqiqa davomida yoki lavlagi yumshoq bo'lgunga qadar.
- Folalarni folga olib tashlang va to'g'ridan-to'g'ri grilga bir daqiqa yoki ikkita joyga qo'ying.
- Agar siz borish uchun tayyor bo'lgan bo'lsa, yaxshi lavha uchun balzamik kamaytirish sousini ishlatishdan oldin yoki ehtimol qo'llashdan oldin, qo'shimcha balzam sirkasi bilan pancarni chayib tashlang.
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 87 |
| Hammasi yog ' | 0 g |
| To'yingan yog ' | 0 g |
| To'yinmagan yog ' | 0 g |
| Xolesterin | 0 mg |
| Natriy | 247 mg |
| Uglevodlar | 18 g |
| Diyet tolasi | 2 g |
| Protein | 3 g |