Bu klassik kolbasa sendvichini qanday qilish kerak. Agar siz allaqachon sosiska ichgan bo'lsangiz, ularni "haqiqiy olov" lazzatini berish uchun panjara ustiga ularni isitishga harakat qiling.
Sizga nima kerak
- 1 1/2 funt (680 g) sosis
- 3 bell peppers (urug'langan va uzun chiziqlar bilan kesilgan)
- 1 o'rta sariq piyoz (kesilgan)
- 2 osh qoshiq (30 ml) zaytun moyi
- 6 ta sendvich choyshablar
- 1/4 stakan (60 ml) Dijon xantal
- Taste tuz va qalampir
Buni qanday qilish kerak
1. Smoke sosiska (issiq Italiya bu retsept uchun yaxshi) sizning sigaretchingizning 200 darajagacha F / 90 darajagacha, taxminan 2 dan 3 soatgacha.
2. Kolbasa yaqinlashganda, katta yirtqichlardan issiqlik zaytun moyi. Tovuq va qora qalampir bilan qovurilgan tovuq qalampiri va piyoz qo'shing va tenderga qadar o'rtacha olovda 5 dan 7 minutgacha sote qiling.
3. Sigaretadan sosisni olib tashlang va uzunlikdagi kesib oling. Dijon xantalli va sutli sabzavotlar bilan iliq sandvich bug'doy ustiga joylashtiring.