Muddling - klassik tarzda mexnat ishlab chiqarishda ishlatiladigan meva va o'tlarni mashlash usulidir. Bu erda gilos kokteyllarda ishlatish uchun chigallashadi, ammo, shuningdek, sos yoki ziravorlar sifatida. Bir oz shakar bilan qoplangan gilosni tayyorlash, bir oz sousni va bir pyure pusni yaratadi, bu esa toza sehrdir. Bu zarg'aldoq qizil rang, unga tegadigan biror narsa bo'yashadi (yaxshiroq yoki yomonroqdir!) Va unda shubhasizdir. Ichkilikka aralashtiring (masalan, Cherry Jin va Tonic kabi ), uni muzqaymoq ustiga to'ldiring, uni qatiq ichiga aralashtiring, silliqlash uchun qo'shing, jambonga bir sir sifatida foydalaning (jiddiy!) Yoki o'z sevimli yo'lingiz bilan chiqing undan foydalanish uchun!
E'tibor bering, muzlatilgan gilos chigirtka gilosini ishlab chiqarayotganda shunchaki yaxshi ishlaydi. Muzlatishning o'zlarining tuzilishiga ta'sir etuvchi engil usuli, bu erda hech qanday zarar ko'rmaydi, chunki hamma narsa, gilosni har qanday bulonga aylantirishdir. Eng yaxshi ta'sir qilish uchun ularni yumshatishdan oldin ularni eritib yuboring.
Ehtiyojlaringizga mos keladigan miqdori moslashtirasiz - faqat bir nechasi.
Sizga nima kerak
- 1/2 pound yangi yoki muzlatilgan gilos
- 1/2 dan 1 stakan shakar
Buni qanday qilish kerak
Gilosni cho'ktirish bilan boshlang. Siz gilos pillidan foydalanishingiz mumkin, lekin manikyur tayoqchasi, yupqa chig'anoq yoki pijaralar ham ishlaydi, shunchaki gilosning markaziga o'tqaziladi va chuqurdan chiqadi. Ularning sharbatlarini ushlab qolish uchun bir piyola ustiga chuqurlik bilan yopib qo'ying va keyin pichan qilinganidan keyin gilosni piyozga qo'shing. Agar sizga o'xshash gilos bilan yaxshi tanish bo'lmasangiz, qanday qilib Pit Pitchinni tekshiring. (Gilosning ta'mini yaxshi ko'ramanmi?
Chuqurlarni saqlang va Cherry Pit Sirkasini ishlab chiqing .) Muzlatilgan gilosdan foydalansangiz, ularni maydalashdan oldin muzdan tushirishlariga yo'l qo'ying .
1/2 chashka shakar bilan maydalangan gilosni seping. Gilos va shakarni bir-biriga aralashtirish uchun vilkalar yoki pestledan foydalaning. Yopish va taxminan bir soatcha o'tirib turing. Mashni aralashtirish biroz ko'proq yumshatadi. Agar xohlasangiz uni tatib ko'ring va ta'mga ko'proq shakar qo'shing. Men shakarni ancha yorug'likda saqlashni afzal ko'raman, shuning uchun gilosning yorqin lazzati orqali porlashi mumkin, lekin ko'p narsalar men kabi shirin narsalar kabi ko'p narsalarni qilaman!
Natijada paydo bo'lgan chigirtka gilosini uch kunga qadar yoqing yoki yopib turing, ushlab turing yoki sovutib oling.
Varyasyonlar
- Xushbo'y, yoqimli ta'mi uchun shakar bilan birga doljinni seping
- Bronzning bir osh qoshiq yoki undan ham yaxshisi, kirsch yoki gilos likyorini dag'al versiya uchun quying
- Achchiq zarba uchun 1/2 choy qoshiqda yangi zirzni qo'shing
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 41 |
| Hammasi yog ' | 0 g |
| To'yingan yog ' | 0 g |
| To'yinmagan yog ' | 0 g |
| Xolesterin | 0 mg |
| Natriy | 1 mg |
| Uglevodlar | 9 g |
| Diyet tolasi | 1 g |
| Protein | 1 g |