Bu salsa sirka qo'shiladi, bu esa uyni konservalash uchun xavfsiz qiladi.
Sizga nima kerak
- 8 unsiya jalapenos
- 8 chashka maydalangan pomidorlarni maydalangan
- 3 stakan tug'ralgan, urug'langan Cubanelle, Anaheim yoki Sweet Banana Peppers
- 2 stakan tug'ralgan piyoz
- 2 stakan olma sirkasi
- 1 stakan har bir tug'ralgan shirin qizil va sariq qalampir
- 6 sarimsoq chinnigullar (retsept deyilmaydi - ehtimol qiyma)
- 1 tomat pastasini mumkin
- 2 osh qoshiq shakar
- 1 osh qoshiq tuz
- 2 choy qoshiq qalampir
- 1 choy qoshiq quritilgan kek
- 1/4 chashka chivinli shilantro
Buni qanday qilish kerak
Jallapenozlarni yarim oy ichida kesib, qo'lqop kiying ... axmoqligim, bugungi kunda o'zimni noxush ko'rganimdan keyin bu yaxshi fikr ekanligini kashf qildim ...) - qovurg'alar va urug'larni olib tashlang; 1 chashka qilish uchun chinni choping.
Kattaroq, og'ir reaksiyaga ega bo'lmagan kostryulkalarda har bir narsani silantrodan tashqariga birlashtiradi va qaynatiladi.
Issiqlikni o'rta pastga va pishirishga kamaytirish, tez-tez 1 soat yoki qalinlashgan holga kelguncha aralashtirish; 1 ta TBS salsa plastinka ustiga joylashtiring va plastinka - salsa bir oqimda asta-sekin oqishi kerak; silantro qo'shing va 5 daqiqa pishirib.
Shu bilan birga, qaynab turgan suv hammomini issiq suv bilan to'ldirilgan uchdan ikki qismini to'ldiring - qaynoq ostiga keltiring va issiq ushlab turing. Konserva idishlari va bantlarni yuving va yuving. Idishlarni to'ldirishdan bir necha daqiqa oldin, qaynoqqa suv quyib, 5 daqiqa davomida yangi qopqoqlarni qaynatib oling, issiqlikni o'chiring va darhol foydalanish uchun qopqog'ini qoldiring.
Huni yordamida har bir idishni issiq salsa bilan to'ldirib, 1/4 dyuymli bosh joyini qoldirib, qopqog'ini yoping, bantlar ustiga majburiy holda mahkamlang.
Idishlarni bankka qo'ying, idishlarni suvga to'ldiring, idishlarni 1 - 2 dyuymli qopqoqni yopish uchun etarlicha qaynaydigan suv quying; qopqog'ini yopishtiruvchi va to'liq qaynoq qaynatgichga olib kelish; 20 daqiqa davomida qaynatiladi; issiqlikni o'chiring.
Qopqoqni ko'taring; kanareykaning chetiga o'rnatilgan; jar tayoqchasini ishlatib, kavanozlarni sochiqni qoplagan yuzasiga o'tkazing va butunlay salqinlashtiring. Qopqoqlarni yopish uchun yopishqoqlikni tekshiring, agar ular yopiq holda yopilgan bo'lsa; salqin, qorong'i, quruq joyda saqlang va sovutgichni ochib oling. 12 ta kichik kichkina (8-unts) idishlar va bir pint o'lchamli (16-untsiya)
Steph tomonidan ulashilgan
Konservalangan retseptlar ma'lum miqdorda kislotaga ega bo'lishi kerak, shuning uchun retseptni o'zgartirishni rejalashtirmoqchi bo'lsangiz, USDA konserva xavfsizligi ko'rsatmalariga qarang:
Foodsafety.gov: Uy konserva xavfsizligi
Shuningdek qarang
Suvni qayta ishlash va qaynoq suv bilan ishlov berish uchun kavanoz tayyorlash
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 19 |
| Hammasi yog ' | 0 g |
| To'yingan yog ' | 0 g |
| To'yinmagan yog ' | 0 g |
| Xolesterin | 0 mg |
| Natriy | 66 mg |
| Uglevodlar | 5 g |
| Diyet tolasi | 1 g |
| Protein | 1 g |