Sharqda (Xitoy, Tayvan va Gongkong) biz ayollarning ko'kragini kengaytiradigan tabiiy vositamiz borligiga ishonamiz. Agar siz xitoyliklarga keksa ayollarning ko'kragiga qanday oziq-ovqat yordam berishi mumkinligini so'rasangiz, odamlarning 99 foizi sizga "Yashil / pishmagan papayya" javob beradi.
Nima uchun odamlar yashil papayada katta ko'krak o'sishi uchun vosita deb hisoblashadi? Ko'rinib turibdiki, yashil papayya fermentlarda yuqori bo'lib, fermentlar oqsillarni parchalab tashlaydi va ko'krak kengayishi uchun yaxshi bo'lgan bu oqsillarni o'zlashtirishi uchun tanaga yordam beradi. Men tibbiy ta'lim bilan shug'ullanmaganim uchun, agar siz bu retseptni sinab ko'rsangiz, albatta sizning ko'kragingiz o'sadi, lekin har kuni mazali va sog'lom sho'rva olishda hech qanday zarar yo'q. Yana bir narsa shundaki, siz bu sho'rva yoki ko'krak etishtirishni maqsad qilib olishni xohlaysizmi, agar siz hali ham o'smir yoki preteen kabi "o'sishda" bo'lsangiz. Siz 30 yoki 40 yoshda bo'lganingizda ko'krak qafasi uchun juda qiyin bo'ladi va hatto 50 dan ortiq so'zlamaysiz.
Ba'zi madaniyatlarda odamlar hatto yashil papayani iste'mol qilishni ko'proq ko'krak sutini ishlab chiqarish uchun emizgan onalarga yordam berishi mumkinligiga ishonishadi. Men buni qizim tug'ilgandan oldin sinab ko'rdim, lekin bu menga faqat bir oz yordam berdi, deb o'ylayman, lekin oldin aytganimdek, bu juda mazali oshni ichishga hech qanday zarar bo'lmaydi. Yashil papayya haqida bir necha boshqa foydali foyda bor.
- Yashil papayka kaliyda yuqori. Yuqori kaliyli ovqatni iste'mol qilish qon tomir xavfini kamaytiradi va yurak kasalliklarini rivojlantiradi. Yashil papayada pishgan papaydan yuqori kaliy bor. Siz meva pishganidan keyin sog'liq uchun foydalar kamayishi haqida bilishingiz mumkin.
- Yashil papayada papa topilgan. Papain go'shtni yumshatish uchun odatda odamlar tomonidan ishlatiladigan protein-hazm qiladigan fermentning bir turi. Agar papani sog'lig'iga qo'shib olsangiz, u oshqozon tizimi ishingizga yordam beradi.
- Papain shuningdek yallig'lanishni kamaytirish uchun vosita sifatida ham tanilgan.
- Tolalarga boy
- Yashil papay A vitamini bilan to'la
- Ko'rinib turibdiki, yashil papayaning yana bir sehrgarligi sizning nikohsiz hayzli tsiklingizni yo'lda qaytarishga yordam beradi. Buning sababi shundaki, yashil papayka sizning bachadoningizda mushaklarni tuzishga yordam beradi.
Yuqorida aytib o'tilganidek, yashil papayadan ko'plab sog'liq uchun foydalar mavjud bo'lsa-da, yashil papayka qorin bo'shlig'idagi mushaklar bilan bog'lanishingizga yordam beradi, shuning uchun homiladorlik paytida yashil papayani iste'mol qilmaslik kerak. Shu kabi funktsiyaga ega bo'lgan Xitoy oziq-ovqat madaniyatidagi boshqa oziq-ovqatlar "qizarib ketgan susayib yog'i" dir, bu esa sizning bachadoningizda mushaklarni kelishib olishga yordam beradi, shuning uchun tug'ilganidan keyin ko'pgina xitoylik va Tayvanda ko'plab Susan yog'i tovuq sho'rva yoki boshqa retseptlar iste'mol qiladi qizarib pishgan yassi yog'i bilan pishiriladi.
Yashil papay bizning tanamizni hazm qilishga yordam beradi va "oqsil" ni buzadi, shuning uchun sizga go'sht yoki baliq bilan yashil papayni iste'mol qilishga maslahat beraman. "Yashil papayya va cho'chqa qobig'i sho'rvasi" (qīng mùjiu qi lòqug) uchun bu retsept yashil papayani iste'mol qilishning eng sevimli usuli hisoblanadi.
Agar siz cho'chqa qobig'i muxlisi bo'lmasangiz va siz cho'chqaga aylanadigan tovuqni oyoq yoki ko'krakqa almashtirsangiz. Ba'zi odamlar qanday yashil papayya kabi lazzatlanishni qiziqtirishi mumkin? Rostini aytganda, men yashil papayada haqiqiy kuchli ta'mga ega emas deb o'ylamayman. U qovurilgan papayoga nisbatan farq qiladi. To'qimalar qovurilgan papayadan qattiqroq bo'lib, pishirgandan keyin juda yumshoq bo'ladi.
Siz Xitoy yoki Osiyo supermarketida yashil papayani sotib olishingiz mumkin, lekin siz Xitoy yoki Osiyo bozorida mahalliy supermarketingiz yo'q bo'lsa, aslida Amazonda xarid qilishingiz mumkin (hech bo'lmaganda ushbu maqolani yozish paytida). Xitoy supermarketiga yoki Osiyo supermarketiga qaraganda biroz qimmatroq, ammo Xitoy yoki Osiyo supermarketiga kirish imkoni yo'q bo'lsa, bu juda oson.
Xitoy sho'rvasi g'arb sho'rva bilan solishtirganda ancha farq qiladi. G'arb sho'rvasi odatda juda qalin, ammo Xitoy sho'rva ko'proq likvidlikdir va zar, parcha yoki julienne shaklida ingredientlarni ko'rishingiz mumkin. Sho'rva siz uchun yaxshidir va har kuni iste'mol qilish sizni organizmingizni hidratlash va tozalashga yordam beradi.
Sizga nima kerak
- Ba'zi yerdagi oq qalampirni tatib ko'ring
- tuzni tatib ko'ring
Buni qanday qilish kerak
Ish tartibi:
- Bir chashka suvini qaynatib, cho'chqaning qovurg'alarini oching. Bu qovurg'alarni tozalash va suyaklardagi har qanday axloqsizlikni ketkazadi. Ko'proq axloqsizlikni ko'rasiz, masalan, qon, suvning ustiga suzadi. Buni ko'rganingizda qovurg'alarni sovuq suv ostida yuving. Idishni yuvish ham unutmang.
- Qubbalarni zanjabil bilan birga qaynatib oling va taxminan 2 litr sovuq suvga soling va uni qaynatib oling. Bu qaynatilgandan keyin issiqlikni pasaytir va 1,5 soat qaynatiladi.
- Peel va yashil papayadan urug'larni olib tashlang. Papayni zar va sabzi uchun, siz uni gul shaklida kesib olish uchun halqani ishlatishingiz mumkin (agar xohlasangiz).
- Papayani go'shtga soling va qovurg'alarni papaya yumshatilgunicha pishiring. Sho'rva tuz va erga oq murch sepib qo'ying. Papayya yumshoq bo'lgandan keyin bu idish xizmatga tayyor.
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 0 |
| Hammasi yog ' | 0 g |
| To'yingan yog ' | 0 g |
| To'yinmagan yog ' | 0 g |
| Xolesterin | 0 mg |
| Natriy | 75 mg |
| Uglevodlar | 0 g |
| Diyet tolasi | 0 g |
| Protein | 0 g |