O'tgan oy Chorak aka-uka.com-da bir qator yuqori profilli reklama agentliklari uchun pishloqli pishloqli pop-uplarni tayyorlash uchun bordim. Men va mening jamoam ikki ajoyib pishloqli sandviç bilan 700 ga yaqin odamni oziq-ovqat bilan ta'minladi. Birinchisi mening klassik cho'chqa go'shti, keksa kedr va turtuqli qalampir yaratishdir . Ikkinchisi bu retsept edi. Viskonsin, keksa, o'tkir chakalak va ko'k pishloqdan uchta sevimli pishloq bilan tayyorlangan bu shirin va mazali vegetarian panjara pishloqga zarba bo'ldi.
Lekin pishloq aralashmasi shuning uchun sendvichni juda yaxshi qilishni istamagan edi - men hozirgacha yashagan eng mazali murabbolardan biri bo'lgan! Va faqat menga ishonavermang, Salli Buyuk Jam ham Oprah tomonidan sevimli ko'mishlardan biri sifatida maqtandi. U Janubiy Karolina shtatida eng yaxshi ota-onalar tomonidan eng yaxshi ingredientlardan foydalangan holda tayyorlangan. Ularning bir nechta mazali lazzatlari bor, lekin mening eng sevimlilarim - bu sendvichda mavjud bo'lgan "Fig, Sweet Onion" va "Rosemary" lazzatidir.
Sizga nima kerak
- 2 kalinlikta non (Texas tost)
- 1 dona cho'pdori pishloq (Shtat yoshi)
- 1 ta dilenster pishloqasi (Viskonsin)
- Colby Jek pishloqining 1 ta bo'lagi (Shtat shpati ko'k rangda)
- 1 osh qoshiq anjir jamlangan (Sallie ning eng katta qahrli, shirin tuxum va bibariya jam)
- 2 choy qoshiq yog'i
Buni qanday qilish kerak
- Texas tostning bir qismini olib, o'tkir kedr, muenster va marmar ko'k ustiga toping. Texas tostning boshqa qismida Salli'nin eng yaxshi qahramonlari, Sweet Piyoz va Rosemary Jamning ba'zi qismlari bo'yalgan. Sandviçning ikkala tomonini yutib oling va bir chetga qo'ying.
- O'rtacha quyma temir tsilindrni yoki panini pressida, sariyog'li sendvichni joylashtiring va issiqlikni o'rta o'tkazing.
- Pishloq kuyib bo'lgunga qadar nonni bir necha daqiqa davomida panjara bilan yoping va non pishgan oltin jigarrang rangga aylana boshlaydi. Tayyor bo'lgach, uni issiqdan chiqarib oling va uni bir oz siqib qo'ying, shunda siz pishirgandan keyin pishirasiz.
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 2357 |
| Hammasi yog ' | 182 g |
| To'yingan yog ' | 108 g |
| To'yinmagan yog ' | 52 g |
| Xolesterin | 538 mg |
| Natriy | 3.642 mg |
| Uglevodlar | 43 g |
| Diyet tolasi | 5 g |
| Protein | 139 g |