Sarimsoq va Soya Sousi bilan oson sekin qaynatuvchi cho'chqa go'shti

Ushbu cho'chqa go'shtlari oddiy ingredientlar ro'yxati bilan mukammal darajada sekin pishiriladi. Sizning oilangiz qayta-qayta so'rab ovqatni tayyorlash uchun bu qovoqlarni issiq pishirilgan guruch yoki kartoshka bilan xizmat qiling.

Bir nechta foydali tavsiyalar, jumladan, ba'zi foydali maslahatlar oldim. Biror kishi yana buni qilmoqchi ekanini aytdi, lekin sosli ingredientlarni ikki baravar oshiradi. Ikkinchisida u sosni uch marta uchirishini aytdi. Sosni sekin pishirgichda yoki stovetopda tovlantiring. Qo'shimcha ma'lumot uchun maslahatlar va variantlarni ko'ring.

Sizga nima kerak

• 4 cho'chqa go'shti, taxminan 3/4-dyuymli qalinligi 1 dyuym
• tuz va yangi er qora qalampir
• 2 choy qoshiq zaytun moyi
• 1 ta qovurilgan sarimsoq, maydalangan
• 3 osh qoshiq soya sousi
• 1/4 chashka tovuq go'shti
• 2 osh qoshiq jigarrang shakar yoki asal
• choy qoshiq
• 1 osh qoshiq mısır nişastası, 1 osh qoshiq suv bilan aralashtiriladi va bu ham to'g'ri pasta hosil qiladi

Buni qanday qilish kerak

1. Tuzli cho'chqa go'shtini tuz va yangi erga qora qalampirni tatib ko'ring.
2. Zaytun moyini katta tandirda o'rta issiganda qizdiring.
3. Zaytun moyi qaynoq bo'lsa, cho'chqa go'shti va qoshiqlarni qo'shib, bir marta aylantiring.
4. Cho'chqa balig'ini cho'chqa kassasiga o'tkazing. Qovurilgan sarimsoqni qum tomchilariga qo'shing va uni jigarrang bo'lguncha sote qiling. Soya sousini, tovuq go'shti, shakar va kaenne qalampirini qo'shing. Aralashtirib aralashtiramiz va qaynagani keltiring.

1. Sosni panjara ustiga to'kib tashlang.
2. Qo'ziqorin pirzolalari yumshoq bo'lgunga qadar qopqoqni yoping va pishiring, taxminan 6 dan 7 soatgacha.
3. Meva qo'shimchasi va suv aralashmasigacha aralashtirilgan holga keltiring. Taxminan 15-20 daqiqa davomida ovqatni pishiring.

4 xizmat qiladi.

Maslahatlar va o'zgarishlar

• Oldingi sharhlar va sharhlar guruchni so'rish uchun ko'proq bo'ladi, shuning uchun sousni ikki barobarga yoki uch barobarga oshirish tavsiya etiladi.
• Misr qo'shimchasini aralashtirgichga qo'shish o'rniga, suyuqlikni kosasiga solib, qovurdoqqa qaynatib oling. Misr qo'shimchasini qo'shing va qalinlashtirilguncha pishirib, aralashtiring. Cho'chqa go'shti va pishirilgan guruch bilan xizmat qiling.