Erning erida yong'oq, yoki janubda joylashgan g'ovaklar - sog'lom atirlar qilish. Xom quritilgan eman ekiladigan qobig'i yoki qobig'ida qovurilgan bo'lishi mumkin. Agar ularni qovurish va eman yog'ini (quyida) tayyorlashni rejalashtirsangiz, ispan yoki Runner navlarini qo'llang. Vazni Virjiniya va Valensiya navlari eng yaxshisi.
Qovurilgan yerfanoyni qanday qilib qovurasiz?
- Uyda qovurilgan qozonni qovurish uchun qobiqdagi 1 kilo yangi xom (quritilgan, yashil bo'lmagan) emani bilan boshlang.
- Mikroto'lqinli pechni 350 F (180 V / Gaz 4) ga qadar qizdiring.
- Eman jaziramasidan sovuq suv ostida suv bilan yuvib tashlang. Yuvilgan ezilganlarni sochiqni to'kib tashlang va patlarni quriting.
- Eman javonini katta idishga solib, taxminan 1 osh qoshiq eman yog'i yoki boshqa turdagi neytral yog 'moyi bilan silkitib tashlang. 2 ezilgan kosher tuzi bilan er ezdir.
- Eman jazirasini katta qatlamli pishirish plitasida bitta qatlamda joylashtiring. Agar ularni bir qatlamda ushlab turish uchun kerak bo'lsa, ikkita pishirgichdan foydalaning.
- Ekinlarni taxminan 25 daqiqa davomida oldindan qizdirilgan pechda qovurib, tez-tez burilish va aralashtirish.
- Eman eganlaridan oldin ozgina salqin bo'lsin.
Qo'rg'oshinli peanutsni qanday qilib qovurasiz?
- Emanu qobig'ini qirib tashlang va ularni yuqoridagi kabi qovurilgan pishiriq varag'iga joylashtiring.
- Eritmani eng tez aralashtirib 15-20 daqiqa davomida 350 F (180 ° C / Gaz 4) pechkasida ildizni tuz va qovurilgan qovoqqa qisqa tut.
Uy qurilishi eman ekiladigan yog'ni tayyorlang
- Qovurilgan emanni oziq-ovqat ishlovchisiga o'tkazing.
- Fruktni taxminan 45-60 soniya davomida ishlating. Protsessor kosasining yon qismini spatula bilan pichoqlang va 2 dan 3 minutgacha ishlov berishni davom eting. Fıstık yog'i aralashmasi silliq va porloq bo'ladi.
- Eman ezib tashlang va ta'mga tatib qo'shing (asal, jigarrang shakar, agave nektar, chinnigullar siropi va boshq.) Va tuz qo'shing.
Quritilgan eman kabi yashil eman kabi
- Yozda va kuzda kechqurun yangi qazilgan va yig'ilgan yashil ezilgan - quritilgan xom ezgularga qaraganda yuqori namlikga ega, shuning uchun ular yanada chigallashadi. Yashil eman ezilganidan keyin, muzlatilgan yoki muzlatilgan bo'lishi kerak.
- Quritilgan eman er yoki quritgichda quritilgan xom dehqon hisoblanadi. Quritilgan xom dezori qovurish uchun idealdir. Quritilgan qo'ziqorin emanlari sizni yashil eman topa olmasangiz, ularni yaxshi yechim sifatida ham qaynatish mumkin.
Maslahatlar
- Ekililmagan er ezilgan toza va uzilmagan bo'lishi kerak. Ular silkinib ketganida urishmasligi kerak.
- Qovoq ichidagi bir dona er emani taxminan 2 1/2 dan 3 chashka arpa ekiladi.
- Qurib olinmagan xom quritilgan eman ekiladigan eritish 3 oyga qadar mahkam yopishtiriladi. Er ezilgan ham muzlatilishi mumkin.
- Yangi ezilgan ezilgan ezilgan ezilgan mayda ezilgan , donli , baharatlı Cajun'da tajribali yerfıstığı yoki bu mazali haystak shakar aralash .