Qadimgi qora yong'oq pishiriqlari

Ushbu pechene shakllanadi va keyin pishirishdan oldin shakar ichiga botiriladi. Qora yong'oq ularga o'ziga xos xushbo'y va to'qimalarga ega.

Biz odatda pishirishda ishlatadigan kundalik yong'oqdan qora yong'oqni nima ajratib turadi? Qora yong'oq daraxtlari - Sharqiy Shimoliy Amerikada tug'ilgan - asosan yog'och uchun o'stirilsa-da, yong'oqlar o'zlarining o'ziga xos ta'mi uchun qidiriladi. Yong'oq erga tushganda yig'iladi. Agar sizda qora yong'oq daraxtlari bo'lsa, bu sayt yong'oqlarni o'rish, o'rash va saqlash haqida foydali ma'lumotlarga ega. Amerikada ishlab chiqarilgan qora yong'oqlarning aksariyati - taxminan 65 foiz - Missuri shtatidan keladi.

Sizga nima kerak

• 1 chashka ochiq jigarrang shakar
• 1/2 chashka yog'i (yumshatilgan)
• 1 katta tuxum
• 1 2/3 stakan har tomonlama un
• 1/2 choy qoshiq pishirish soda
• 1/2 choy qoshiq tuzi
• 1 choy qoshiq vanilya
• 1 stakan qora yong'oq (tug'ralgan)
• 1 stakan tanecikli shakar (daldırma uchun)

Buni qanday qilish kerak

Pechni 375 F ga qadar qizdiring.

Katta pishirgich yoki chiziqni pergament qog'ozga surting.

Elektr aralashtirgichi bilan aralashtirilgan idishda, jigarrang shakar va moyni nurga qadar torting. Tuxum va vanilni qo'shing; yaxshi urish.

Boshqa bir idishda, quruq ingredientlarni birlashtirish va yaxshilab aralashtirish uchun aralashtiring.

Un aralashmasi qora yong'oq bilan birga kremlangan aralashmani qo'shing; Ularni yaxshilab aralashtiring.

Xamirni yong'oqning kattaligi haqida kichik to'plarga aylantiring.

Shakar ichidagi kookie to'plamlarini tushiring. Tayyorlangan pishiriq varag'iga joylashtiring va ozgina tekislash uchun stakanning tagiga bosing.

12-15 daqiqa davomida oldindan pishirilgan pechda pishiriladi.

Siz ham shuni qila olasiz

Jigarrang shakar qisqichbaqasi

Qadimgi moda shakar kukilar

Xushbo'yli qum daraxti bilan pishiriladi

Limonli krem ​​pishloq pishiriqlari

Yong'oq yarimidan oshxonalar

Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha)
Kalori	110
Hammasi yog '	6 g
To'yingan yog '	2 g
To'yinmagan yog '	1 g
Xolesterin	32 mg
Natriy	68 mg
Uglevodlar	14 g
Diyet tolasi	0 g
Protein	2 g

(Retseptlarimizdagi ovqatlanish ma'lumoti tarkibiy ma'lumotlar bazasidan foydalanib hisoblab chiqiladi va natijalar hisobga olinishi kerak, individual natijalar farq qilishi mumkin.)