Loaf Pan Chicken

Agar mazali qushni panjara qilishning yangi usulini qidirsangiz, unda bu tovuq tovuqi siz uchun. Tovuq ziravorlar bilan o'ralgan va qushni eng ko'p va yumshoq ushlab turish uchun non pishiriladigan panga joylashtirilgan. Ushbu noyob usulni sinab ko'ring va hayratlanarli natijalar bilan hayratda qoldiring.

Sizga nima kerak

• 3/4 stakan / 80 ml olma
• 3 osh qoshiq / 45 ml Worcestershire sosu
• 1 ta tovuq, 3 1/2 kg / 1,6 kg
• Quruq Rub:
• 1 osh qoshiq / 15 ml turbinado shakar
• 1 osh qoshiq / 15 ml ml qalampir
• 1 1/2 choy qoshiq / 7,5 mL qora qalampir
• 1 1/2 choy qoshiq / 7,5 ml sarimsoq tuzi
• 1 choy qoshiq / 5 ml kandiriq tuzi
• 1 choy qoshiq / 5 ml tuz
• 1/2 choy qoshiq / 2.5 ml tuproq zahirasi
• 1/2 choy qoshiq / 2,5 ml yer chirindi

Buni qanday qilish kerak

1. Kingsford ko'miri bilan bilvosita pishirish uchun olovni yondirib, yonboshdagi idishni faqat bitta tomoniga joylashtirib, boshqa tomonni bekor qiling. Lazzatlanish uchun bir nechta kichik xikoriy yozuvlarni qo'shing.
2. Kichkina piyoda, olma va Worcestershire sosini aralashtiramiz. Tovuqni 9x5x3 dyuymli non pishirgich ustida tutib, tovuqning ustiga to'kib tashlang, tovuqni ichki va tashqi tomondan yaxshilab qoplab oling. Ko'p miqdorda suyuqlikni tomiziladigan idishga soling.

1. Kichkina piyoda, quruq ovma moddalarini birlashtirib, yaxshilab aralashtiring. Barcha tovuqni ichki va tashqi tomondan, quruq shisha bilan qoplang. Tovuqni ko'krak qafasiga qo'ying, ko'kragini yuqoriga ko'taring.
2. Gril harorati qariyb 300 daraja F / 150 darajaga yetganda, panjani panjara panjarasi ustiga qo'ying, qopqog'ini yoping va 2 soat davomida pishiring, yoki ichki bosh harorati 175 darajagacha F / 80 ga etadi Suvni olib tashlashdan oldin tovuqni taxminan 10 barobar salqin tuting. Bir marta dam olinganda, siz o'zingizning sevimli idishingiz bilan xizmat qiling.

Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha)
Kalori	983
Hammasi yog '	54 g
To'yingan yog '	15 g
To'yinmagan yog '	21 g
Xolesterin	335 mg
Natriy	1.605 mg
Uglevodlar	13 g
Diyet tolasi	1 g
Protein	106 g

(Retseptlarimizdagi ovqatlanish ma'lumoti tarkibiy ma'lumotlar bazasidan foydalanib hisoblab chiqiladi va natijalar hisobga olinishi kerak, individual natijalar farq qilishi mumkin.)