Ushbu ajoyib pirojnoe qilish uchun juda kulgili. Avval siz ikki qatlamli pirojnoe kekini pishirib, so'ngra quyuq kukunga o'xshash aralashmani hosil qilish uchun mo'l-ko'l shokoladli ganacha bilan pirojnoy qo'shing. Bu sovutilgan, unmolded va chocoholics tush uchun ko'proq ganache bilan qoplangan. Yum.
Sizga nima kerak
- 1 pgg. Ikki qatlam shaytonning ovqat keki aralashmasi
- 1-1 / 3 stakan suv
- 1/2 stakan mayda yoki eman yog'i
- 3 tuxum
- 16 oz. yaxshi sifat
- semizweet shokolad , tug'ralgan
- 1-1 / 3 stakan og'ir krem
- 1/4 chashka ochilmagan sariyog '
Buni qanday qilish kerak
1. Yuqoridagi suv, yog 'va tuxum o'lchamlarini ishlatib, kakaol aralashmasini paketga qaratilgan tarzda tayyorlang. 35-45 daqiqada 350 graduslik ikki dudlangan moyli va unli pishiriqli qovurilgan pishirgichni 10 daqiqada tandirda qaynatib oling, idishlardan olib tashlang va tel raftlarga to'liq salqin tuting.
2. Past haroratda o'rta shkalada shokoladni eritib turing. Qovurilgan krem va sariyog' bir-biriga katta yirtqichlardan qo'shilib, qaynatiladi. Shokolad ustiga kremni to'kib tashlang va tekislangunga qadar sim bilan chayqalang.
Sovuq 20 daqiqa.
3-chiziqli "bulondan tayyorlangan shag'alli qog'ozli kassa".
4. Kek kublarini katta mikserli idishga joylashtiring. Kek kubiklari ustida 1-1 / 3 stakan ganache dökünüz va to'qimalarining kalinlikta bo'lgani kabi, elektr aralashmasi bilan past tezlikda aralashtiramiz.
5. Tayyorlangan qozonda , tekislashtiruvchi tepaga tekislang.
6. Bir soat davomida muzlash. Unni yopishqoq pirojnoe, xizmat plastinkasiga joylashtiring , mumiyali qog'ozni olib tashlang va qopqoqni tepada va yonida qolgan shokolad ganajasi bilan to'ldiring. Sovutgichda saqlang.