Cod Fish Recipe
Bu baliq baliq retsepti mening bolalarimning sevimlaridan biri. Cod - yumshoq baliqdir va u bilan bog'langan narsalarning lazzatlariga egadir. Ushbu qovoq baliq retsepti, limon sariyog 'sosu boylik va pizaz qo'shadi.Bu qizarib pishgan limonli baliqni qovurilgan jo'xori va olma pecan gevezesi bilan xizmat qiling.
Yo'qotmang: bolalar uchun baliq ta'riflari
Sizga nima kerak
- 1 osh qoshiq. sariyog'
- 2 osh qoshiq. zaytun yog'i
- 2 tuxum oqi
- 2 stakan Panko (yapon non po'sti)
- 1-1 / 2 lbs. cod baliq filetalari
- Dash kosher tuzi va yangi er qora qalampir
- Limon sariyog 'sosida:
- 1/3 chashka yangi limon sharbati
- 2 osh qoshiq. oq sharob sirkasi
- 2 osh qoshiq. sariyog'
- 1/2 choy qoshiq. koser tuzi
Buni qanday qilish kerak
- O'rtacha issiqlikda katta nonstopli qovurilgan idishda issiqlik yog'i va zaytun moyi.
- Tuxum oqini urting. Panko'ni mayda idishdagi nozik bir qatlamda yoyib chiqing.
- Keyinchalik tuxum oqi bo'ylab pastga, keyin Panko'da, nonning po'stini ushlab qolish uchun engil tarzda bosib turing. Tuz va qalampir bilan mavsum.
- Yog 'zaytun moyi aralashmasida oltinga qadar taxminan 3 minut o'tishi kerak. Boshqa tomondan pishganicha pishiring va pishiring - baliq shaffof bo'ladi va vilkalar bilan osongina chayqatiladi.
- Limon sariyog 'sosini tayyorlash uchun: O'rtacha olovli issiqlikda kichik idishdagi limon sharbati va sirkani aralashtirish yarmi, taxminan 6 minutgacha kamaytiring. Yog 'va tuzda aralashtiring.
- Qovurilgan baliq filetkalariga ozgina chayib tashlang.
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 526 |
| Hammasi yog ' | 19 g |
| To'yingan yog ' | 7 g |
| To'yinmagan yog ' | 8 g |
| Xolesterin | 118 mg |
| Natriy | 1,137 mg |
| Uglevodlar | 41 g |
| Diyet tolasi | 3 g |
| Protein | 45 g |