Tovuq tikka emas, balki kunni mazali qiladi, agar ertangi kunni qoldirib, uni sendvichga aylantirmoqchi bo'lsangiz! Mana qanday qilib.
Sizga nima kerak
- Tovuq tikka (12 yoki undan ko'p)
- Siz tanlagan 4 ta semiz nonni
- 2 osh qoshiq sariyog '
- 1 yirik piyoz nozik halqalarga bo'linadi
- 1 ohak sharbati
- 1 choy qoshiq Chaat Masala (ko'pgina Hind supermarketlar do'konlarida mavjud)
- 4-5 osh qoshiq yalpiz-korianli chutney (quyidagi ta'rifni ko'ring)
Buni qanday qilish kerak
- Piyoz halqalarini bir piyola ichiga solib, ustidan ohak sharbati siq. Endi ular ustiga chaat masala sepib, yaxshilab aralashtiriladi, shunda piyoz to'liq qoplanadi.
- Nonni toza o'tkir taxta va sariyog 'ustiga qo'ying. Endi nan-coriander chutney ning saxiy qatlamini nonga yoyib chiqing .
- Tovuq tikkasini tilimga to'kib tashlang va barglarning 2 ta yuzasini qoplash uchun non ustiga yotqiz.
- Endi tovuqning tepasida ustunlikka ko'ra piyoz qo'shing.
- Boshqa bir bo'lak non bilan yoping.
- Tanlangan bo'lsa yarmini kesib, yarmini kesib, xizmat qiling.