Bu tez va qulay bir qatlamli muzqayt savzi kekligi 8 yoki 9 dyuymli kvadrat panada pishiriladi, ko'pchilik oilalar uchun yaxshi hajm.
Bu allaqachon nordon pirojnoyga mayiz yoki tug'ralgan xurmo qo'shilsa, unda ham suvli nihoyatda past mahsulot tayyorlanadi. Yo'nalishlarni osongina ikki barobarga oshirish mumkin va 13x9 dyuymli panda pishiriladi. Muzqaymoq retsepti ushbu o'lchamdagi lavha kekini to'ldirish uchun etarli bo'ladi.
Agar qatlamli pirojnoe qilishni tanlasangiz, chandiq uchun retseptni ikki marta takrorlang va ikkita (9-dyuym) dumaloq idishni pishiring. Har bir 9 dyuymli qatlamni gorizontal ravishda yarmida kesib, to'rt qavatli kek hosil qiling. Muzqaymoq va sovuqni muzlatilgan krem pishloqli retsepti bilan to'ldiring.
Sizga nima kerak
- Kek uchun:
- 1 1/4 chashka barcha maqsadli un, o'lchovdan oldin aralashtirildi
- 1 stakan
- shakarli shakar
- 1 1/2 choy qoshiq pishirish kukuni
- 1 choy qoshiq tuzi
- 2 choy qoshiq doljin
- 3/4 stakan o'simlik yog'i
- 2 ta katta xona temperaturali tuxum
- 2 choy qoshiq vanilya
- 1 stakan grated sabzi
- 1 stakan tug'ralgan yong'oq
- 1/2 chashka mayiz yoki tug'ralgan kunlar (ixtiyoriy)
- Frosting uchun:
- 1 (3 untsiya) to'plami xona haroratida krem pishloq
- 1 osh qoshiq iliq suv
- 1 choy qoshiq vanil ekstrakti
- 3 stakan ezilgan
- shakarlamalar shakar
Buni qanday qilish kerak
Kekni tayyorlang
- Issiqlik punkti 325 F (15 V) gacha. 8- yoki 9-dyuymli kvadrat skovorodkada surtib, uni bir chetga qo'ying.
- Unni o'lchang va shakar, pishirish kukuni, tuz, doljin, moy, tuxum va vanil bilan birga katta aralashtirma piyola qo'shing. Elektr mikserining past tezlikda 1 daqiqa aralashtiriladi.
- Sabzini, yong'oqni va iste'mol qilingan mayizni yoki xurmoni aralashtirgichga aralashtiring. Tayyorlangan idishga quying.
- 40 dan 45 daqiqagacha pishirib, markazga taxtga o'ralgancha toza bo'lgunga qadar. Sovutgichni butunlay sovuting. Muzqaymoq pishlog'i muzlatilgan sovuq pishiriq. Sovutgichdagi qoldiqlarni saqlang. Xizmat qilishdan oldin xona haroratiga keling.
Muzlashni hosil qiling
- O'rta qoshiqda krem pishloqni suv va vanilli bilan yaxshilab aralashtirib yuboring. Sekin-asta shakarni shakarni qo'shib, silliqlashguncha va urishqoqlik tarqalguncha qo'shing.
- Ushbu retsept 9 dyuym kvadrat kubikning yuqori qismini va tomonlarini yoki 13x9 dyuymli pirojniy ustki qismini to'ldirish uchun taxminan 1 1/2 chashka hosil qiladi. Bu retseptni qatlamli pirojnoyni muzlatish uchun ikki marta qo'shing.
Tez o'lchov va haroratni o'zgartirish jadvali
Amerika o'lchovlarini metrik o'lchovlarga aylantirishda, bu qulay jadval siz to'g'ri tarkibiy qismlarni ishlatishingizga ishonch hosil qilishning tezkor usulidir.
Fahrenhaytdan tortib to Selsiygacha bo'lgan gazning og'irligi va miqdori va temperaturasini o'lchashni o'z ichiga oladi.
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 649 |
| Hammasi yog ' | 35 g |
| To'yingan yog ' | 5 g |
| To'yinmagan yog ' | 17 g |
| Xolesterin | 110 mg |
| Natriy | 320 mg |
| Uglevodlar | 82 g |
| Diyet tolasi | 3 g |
| Protein | 8 g |