Bu mazali qovoq noni bir nechta qovoq nondan engil bo'lib, uni qisman olma bilan tayyorlanadi.
Hamma bug'doy uni va ba'zi bir maydalangan yong'oq qo'shimcha to'qimalarni beradi, ziravorlar va vaniliya esa xushbo'y hid beradi.
Ushbu retsepti bitta nonni ishlab chiqaradi va osonlik bilan ikkiga aylanadi. Qovoq noni yaxshi muzlaydi. Hozircha nonni yarating va keyinroq uni muzlatib qo'ying.
Sizga nima kerak
- 1 stakan to'liq maqsadli un
- 1/2 chashka kepakli bug'doy uni
- 1/2 choy qoshiq tuzi
- 1/2 choy qoshiq pishirish soda
- 3/4 choy qoshiq pishirish kukuni
- 1 choy qoshiq zamin darbasi
- 1/4 choy qoshiq yer mantagi
- 1 katta tuxum
- 1/2 chashka Kanola yog'i
- 1/3 chashka olmai
- 1/2 choy qoshiq shakar
- 1/4 chashka qahva shakar (paketlangan, engil yoki qorong'i)
- 2 choy qoshiq vanilin ekstrakti
- 1 stakan qovoqcha (shredded, taxminan 1 o'rta qovoq)
- 1/2 chashka yong'oq (yoki pecans, nozik tug'ralgan)
Buni qanday qilish kerak
Issiqlik o'chog'i 325 F ga etadi. Yog 'va unni 8 1/2-by-4 1/2-dyuymli non pishiring.
Barcha maqsadli unni, bug'doy uni, tuzni, pishirish soda, pishirish kukuni va ziravorlarni bir piyola ichiga soling. Aralash idishida tuxumni yog ', olma, shakar va vanil ekstrakti bilan yaxshilab aralashtirmaguncha urib yuboring. Aralashmaning aralashtirilganicha asta-sekin uriladi. Qisqichbaqasimon qovoqchada va maydalangan yong'oqda katlayın.
Tayyorlangan non pishirishda pishiriladi va oldindan pishirilgan pechda 45-55 daqiqa davomida pishiriladi, yoki markazga tish pichoq yoki kaka tekshirgichi tozalangandan so'ng tozalang.
Dilimatsiya qilishdan oldin raftagi sovutish.
Muzlatish uchun to'liq muzlatilgan nonni plastik muzlatgichga o'ralgan holda yoki folga qo'ying va keyin uni muzlatgich qopchasiga joylashtiring. 3 oydan 4 oygacha muzqaymoq.
Siz ham shuni qila olasiz
Qovoq noni va pirojnoe ta'riflari
Klassik qovoq noni
Oson qovoqchani savzi pirojnoe
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 267 |
| Hammasi yog ' | 16 g |
| To'yingan yog ' | 2 g |
| To'yinmagan yog ' | 8 g |
| Xolesterin | 75 mg |
| Natriy | 349 mg |
| Uglevodlar | 26 g |
| Diyet tolasi | 2 g |
| Protein | 5 g |