Boy, qaymoqli va shunga o'xshash, bu vegan cheesecake juda yaxshi, hech kim uning vegan ekanligini bilmaydi! Har qanday Vegan krem pishloq foydalanishingiz mumkin va natijada kremsi to'qimalarga ega bo'lgan xushbo'y va mazali kek.
Agar chinnigullar mavsumda bo'lmaganda yoki siz chakana qaynatish uchun vaqt topolmasangiz, pirojniyni yopish uchun to'ldirilgan konserva chinnigullar pirojnasidan foydalanishingiz mumkin.
Sizga nima kerak
- Qobiq uchun:
- 1 1/4 chashka sutsiz graham kraker mato (nozik tuproq)
- 1/4 chashka
- shakar
- 5 osh qoshiq so'ya margarin (eritilgan)
- To'ldirish uchun:
- 4 ta sutsiz krem pishloq (har birida 8 untsiya)
- 1 1/4 chashka
- shakar
- 4 ta tuxum uchun tuxum almashtirgich
- 1/3 stakan sutsiz smetana (masalan, Tofutti nordon yuqori)
- 1 choy qoshiq vanil ekstrakti
- Topping uchun:
- 4 osh qoshiq sutsiz smetana (kerak bo'lganda kamroq)
- 1 retsept
- qovurilgan tovuq
- Majburiy emas:
- Vegan xizmat uchun kremi kremi
Buni qanday qilish kerak
- Mikroto'lqinli pechni 350 F ga oldindan qizdirib oling.
- Qobiqni hosil qiling. Kichkina aralashtirish idishida, graham kraker po'stini va oq taneli shakarni birlashtirmaguncha birlashtiring.
- Eritilgan sutsiz sho'r margarinni qo'shing va aralashtirmaguncha aralashtiring. Aralashmani tayyorlangan idishning pastki qismiga va yuqoriga 2 gradusgacha tekisroq bosing.
- Pechka ichida 5 daqiqa joylashtiring. To'ldirishni tayyorlash paytida sovutgichga o'tkazish.
- To'ldirishni qiling . Tik turgan karıştırıcı yoki elektr qo'l karıştırıcı yordamida sutsiz krem pishloqni katta aralashtirish idishida silliq silkitmaguncha urmang.
- Shakar qo'shing va silliq bo'lgunga qadar 2-3 daqiqa aralashtiramiz. Tuxumni almashtirgichni qo'shib, yaxshilab aralashtiramiz, so'ngra sutsiz smetana, limonli sharbati, limonli qobig'i va limon ekstrakti qo'shiladi, har bir qo'shilish bilan yaxshi uriladi va aralashmalarni ta'minlash uchun muntazam ravishda qirg'ichlarni qirqib tashlaydi.
- Tayyorlangan qobig'i ichiga to'ldiring va 1 soatdan 1 soat va 10 daqiqa davomida pishirib, yoki pyuresakning yuqori qismiga ozgina qahva bo'lguncha. Har qanday yoriqni to'ldirish uchun pyuresakning yuzasiga bir necha osh qoshiq sutsiz smetana süzün.
- 1-2 soat davomida to'liq sovutish uchun telli sovutgich kabeliga o'tkazing, so'ng sovutgichga sovutish uchun kamida 2 soat davomida o'tkazing. Choychuqli tovuqli pishirilgan tovoq, undan keyin kleyni yana 1 soat sovutgichga qaytaring. Kerakli bo'lsa, kekni sovuq vagan kremi bilan yaxshilab pishiring .