To'ng'iz Rib qovurilgan sarimsoq sho'rva bilan qovurilgan

Apelsin sharbati, asal, xantal va sarimsoq bu oson cho'chqaga aylantirilgan tarkibida. Don cho'chqasi qovurilgan qovurilgan qovurilgan xushbo'y hid va mazali taom taqdim etadi. Bu sizning kompaniyangizni kutayotganda ajoyib tanlovdir va bayram bayrami uchun ajoyib taomni yaratadi. Qovurilgan bu kabi nonlar biz muntazam ravishda pishirayotganimiz emas, lekin qo'rqmasdan his qilmasligimiz kerak; u sizdan ko'ra osonroqdir.

Qovurilgan sho'rva kamida 2 soat davomida marinadlanadi, shuning uchun kunning boshida ovqatni boshlashni rejalashtiring. Sizga kerak bo'lgan hajmda qovurilgan qovurilgan qovurilgan qovoqni kesib oling; kishi boshiga kamida bitta qovurg'a bor.

Sizga nima kerak

• 4 kilo cho'chqaga aylantirilgan qovurilgan qovurilgan qovoq (6-8 qovurg'a)
• 1 stakan apelsin sharbati
• 3 chinnigullar sarimsoq (nozik qiyma)
• 2 osh qoshiq achchiq jigarrang xantal
• Dash Worcestershire sosu
• 3 osh qoshiq asal (yoki jigarrang shakar)
• 1 osh qoshiq mısırcık
• 1 osh qoshiq sovuq suv

Buni qanday qilish kerak

1. Cho'chqa qovurilgan qovurg'ani qog'oz sochiq bilan quriting.
2. Apelsin sharbati, maydalangan sarimsoq, xantal, Worcestershire sosini va katta reoslanuvchi oziq-ovqat mahsulotlarini saqlash qutisiga yoki konteynerga asal yoki jigarrang shakarni qo'shing. Cho'chqa qovurilgan va muhr qo'shing. Cho'chqa go'shtini kamida 2 soat yoki bir kechada boqib, qovurilgan qaynatgichni tuzsizlantirish uchun vaqti-vaqti bilan aylantiring.
3. Pechni 350 F ga qadar qizdiring.
4. Qovurilgan panani folga soling va idishga soling.

1. Qovurilgan sabzavotlarni tuzdan olib tashlang va tayyorlangan qovurilgan idishga soling. Agar so'ralsa, suyaklarning yuqori qismlarini folga bilan o'rash lozim.
2. Cho'chqani taxminan 20 daqiqa davomida bir funtga qovurib tashlang. Cho'chqa uchun minimal xavfsiz harorat - USDA bo'yicha - 145 F. Agar ishonchsiz bo'lsa, qovurg'aning qalin qismi ichiga suyakka tegmasdan joylashtirilgan tezkor o'qilgan oziq-ovqat termometrini tekshiring.
3. Qolgan marinadani to'liq qaynatib oling. Makkajo'xori va suvni qo'shing va tekislangunga qadar aralashtiring. Misr qo'shimchasini aralashmalarga qo'shib, qalinlashtirilguncha pishirib, aralashtiring.
4. Cho'chqani cho'chqa go'shti folga bilan yumshoq qilib, taxminan 15 daqiqaga qoldiring.
5. Xizmat qilish uchun qovurg'alar orasidagi qovurg'ani kesib, har bir tilimni sous aralashmasidan oling.

Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha)
Kalori	84
Hammasi yog '	2 g
To'yingan yog '	1 g
To'yinmagan yog '	1 g
Xolesterin	14 mg
Natriy	71 mg
Uglevodlar	11 g
Diyet tolasi	0 g
Protein	6 g

(Retseptlarimizdagi ovqatlanish ma'lumoti tarkibiy ma'lumotlar bazasidan foydalanib hisoblab chiqiladi va natijalar hisobga olinishi kerak, individual natijalar farq qilishi mumkin.)