Shokoladli qoplangan Bekon uchun ushbu retseptda sho'r quyiladi. Agar hech qachon cho'chqa va shokoladni birgalikda sinab ko'rmagan bo'lsangiz, unda siz boy, yarim shirin shokolad qarsillagan cho'chqa cho'chqa go'shtining to'lg'azish tusini qanday to'ldirganiga hayron bo'lishingiz mumkin. Menga mayda dengiz tuzining bir necha sprinklesi bilan minanni yoqtirmoqchiman, lekin siz tushdi yong'oqni yoki siz tanlagan boshqa yog'larni ishlatishingiz mumkin.
Sizga nima kerak
- 12 ta bant cho'chqasi
- 1 funt shokolad (yoki shokolad shakar qoplamasi)
- Go'shtli dengiz tuzi, tug'ralgan yong'oqlar yoki siz tanlagan boshqa yog'lar
Buni qanday qilish kerak
- Pastki tomonni pechka ustidagi yoki pishirgichdagi paket yo'nalishlariga muvofiq tayyorlang. Qo'ziqorinni qarsillab bo'lguncha pishiring.
- Pastırma pishirilganda, yog'ni to'kib tashlang va sovushini qoldiring, so'ngra har ikki tomonni ham pastdagi yog'da yog 'olib tashlash uchun cho'chqa qog'oz sochiq bilan pat.
- Shokoladni er-xotin qozon yoki mikroto'lqinli pechda eritib oling. Agar siz shokoladli shakar qoplamasidan foydalanayotgan bo'lsangiz, uni eritib olish yaxshi. Agar haqiqiy shokoladdan foydalansangiz , uni xona haroratida porloq va qattiq turishi uchun xushbo'y qiling .
- Ustki qismida cho'chqa idorasini ushlab, uning ko'pini eritilgan shokoladga botirib oling. Men bir dona cho'chqa pastasida topilmaslikni afzal ko'raman, shuning uchun ovqat eyishni osonlashtiradi (va boshqa odamlar nima eyayotganini aniqlash osonroqdir!), Lekin siz istasangiz, shokoladda cho'chqa yog'ini butunlay tushirish uchun har doim vilkani qo'llashingiz mumkin. butunlay qoplangan. Agar siz cho'chqa pastasida cho'chqani yutmoqchi bo'lsangiz, eritilgan shokoladni ikkala tomon sizni yoqtirmaguncha cho'chqa ustiga quyib yuboring.
- Shokolad bilan batamom cho'chqa yog'i bilan qoplangan laganda yoki plastinka ustiga qo'ying. Shokolad hali ho'l bo'lsa-da, tepa qismini mayiz dengiz tuzi bilan to'ldiring, qovurilgan yong'oqqa yoki boshqa istalgan tovushlarni seping. Barcha cho'chqa shokolad bilan qoplanguniga qadar takrorlang.
- Taxminan 15 daqiqa davomida shokoladni o'rnatish uchun laganni sovutib turing. Bir marta o'rnatilsa, pastırma xona haroratiga kelib qolsin va ovqat eyishga tayyor! Sovutgichdagi shamollatilgan Bekonni havo o'tkazmaydigan idishga 3 kungacha saqlang.
Qo'shimcha lazzatni kuchaytirmoq uchun birinchi navbatda cho'chqa kosasini shakarlang va keyin ularni shokoladga quyib oling!
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 230 |
| Hammasi yog ' | 16 g |
| To'yingan yog ' | 9 g |
| To'yinmagan yog ' | 5 g |
| Xolesterin | 3 mg |
| Natriy | 53 mg |
| Uglevodlar | 18 g |
| Diyet tolasi | 4 g |
| Protein | 4 g |