Tez pishirilgan ovqat uchun sirni xohlaysizmi? Bu marinadni kecha oldin aralashtiring. Ushbu cho'chqaga aylantirilgan pirzola va qaynoq idishga solinadigan qoplarga joylashtiring va sovutish. Ertasi kuni panjara yoqishingiz va salatlarni birlashtiradigan joydan kamroq vaqt ichida tayyor bo'lasiz.
Sizga nima kerak
- 4 1 dan 1 1/2 dyuym cho'chqa go'shti qovurdoqlari
- 1/3 stakan / 80 ml bal
- 1/4 stakan 6 ml kupa oq sharob
- 1 limon sharbati
- 3 osh qoshiq / 45 ml soya sosu
- 2-3 chinnigullar sarimsoq
- 1/2 choy qoshiq / 2.5 ml qora murch
Buni qanday qilish kerak
1. Asal, limon sharbati, oq sharob soya sosu, sarimsoq va qora qalampirni bir-biriga aralashtiring. Pichoqlar bilan birga plastik to'rva, muhr bilan joylashtiring va bir kechada sovitishingiz kerak.
2. Sizning panjara markazidagi ko'mir va briketlardan og'ir bir alyumin folga qo'ying. Preheat. Tuxumni saqlab qoling.
3. Barmoqlarni panjara folga ustiga qo'ying va issiqlikni o'rta darajada kamaytiring. Grilga taxminan 16-18 daqiqa yoki parranda qalinlashgan qismida ichki harorat 150 darajaga etadi.
Grildan va alyuminiy folga bilan qopqoqni olib tashlang.
3. Yuqori qaynatilgan idishga 2 daqiqa davomida qaynatib oling, o'rtacha haroratni kamaytiring va 6-7 daqiqa qaynatib oling. Sosli panjara pirzolasi ustida xizmat qiling.
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 259 |
| Hammasi yog ' | 6 g |
| To'yingan yog ' | 2 g |
| To'yinmagan yog ' | 2 g |
| Xolesterin | 33 mg |
| Natriy | 743 mg |
| Uglevodlar | 37 g |
| Diyet tolasi | 1 g |
| Protein | 14 g |