Tuxumlangan rikotalar, xushbo'y qovurilgan shirin kartoshka va shirin va baharatlı issiq asalarilar bu panjara pishloqini lazzat bilan to'ldirish uchun birlashtiradi. Salvatore Bruklinning cho'chqa rikotalaridan foydalanishni tavsiya etamiz, chunki u hech qachon ixtiro qilinmagan, eng yaxshi narsa!
Sizga nima kerak
- 1 katta shirin kartoshka (tug'ralgan)
- 1 osh qoshiq. tuzlangan sariyog'
- 1 mayiz barglari
- 1/2
- Vidalya piyozi (tug'ralgan)
- 1 siqish qizil qalampir gullari
- 2 osh qoshiq.
- qizil sharob sirkasi
- 1/2 suv
- Taste tuz va qalampir
- 1/2 osh qoshiq. Issiq asal
- 1/2 osh qoshiq. asal
- 1 dash A & B Pepper sous (yoki boshqa super achchiq issiq sous)
- adaçayı yog'i
- 2 ta qovurilgan tuzlangan sariyog'
- 2 adaçayı barglari
- 2 tilim ko'p qavatli non
Buni qanday qilish kerak
- Qovurilgan shirin kartoshkalarni tayyorlash bilan boshlang. O'rtacha sho'rvada, 1 osh qoshiq tuzlangan sariyog ', tug'ralgan piyoz, adaçayı yaprog'i, qizil qalampir pullari, tuz va qalampir qo'shing. Piyozlar shaffof bo'lguncha pishiring.
- Shirin kartoshka, qizil sharob sirkasi va suv qo'shing. Shirin kartoshka yumshoq bo'lgunga qadar qopqoqni yoping va pishiring, aksariyat namlik so'riladi. Agar kartoshka quritib yuborilsa, ehtimol ularni pishganidan oldin, bir vaqtning o'zida ko'proq suv, 1/2 stakan qo'shing.
- Shu bilan birga, istalgan issiqlikka erishilguncha asal va issiq sousni birga aylantiring.
- Sendvichni yig'ing. Bir tilim nonda, chekilgan rikotaning yarmini teng ravishda taqsimlang, so'ngra issiq bal va shirin kartoshkani qo'shing. Boshqa bir nonga qolgan ricotta va yog'ni sendvichning tashqi qismini qo'shing. Bir dafnni bosing, har tomonga qoldiring va bir chetga qo'ying.
- Pishloq yonib ketgunga qadar va tashqi qobig'i oltin, jigarrang va qarsillab bo'lgunga qadar har ikki tomonda sendvichni panjara qiling.