Rainbow Fudge - oq shokoladli oltitaning oltita rangli qatlamidan yaratilgan ajoyib shingil! Bu har bir qatlam alohida-alohida ishlab chiqarilganligi uchun ozgina vaqt talab qiladi, lekin u butunlay mikroto'lqinli pechda yaratilgani uchun qiyin emas. Siz har doim qatlamlarning ranglarini sizning xohishingizga mos ravishda o'zgartirishingiz mumkin. Sizning keyingi partiyangiz, dush yoki bayramingizda bu go'zal va ko'zni qamrab oladigan tovuqlarga xizmat qiling!
Sizga nima kerak
- 36 gramm oq shokolad (tug'ralgan yoki oq shokolad chiplari)
- 3 stakan sho'rva quyilgan sut
- 3 choy qoshiq vanilin ekstrakti
- 1 siqilgan tuz
- 4 tomchi qizil rangli oziq-ovqat mahsulotini boyitish (kerak bo'lganda ko'proq yoki kamroq)
- 4 tomchi to'q sariq rangli jel oziq-ovqatni boyitish (kerak bo'lganda ko'proq yoki kamroq)
- 4 tomchi sariq rangli jel oziq-ovqat mahsuloti (kerak bo'lganda ko'proq yoki kamroq)
- 4 tomchi yashil rangli jel rangini boyitish (kerak bo'lganda ko'proq yoki kamroq)
- 4 tomchi ko'k jel rangini boyitish (kerak bo'lganda ko'proq yoki kamroq)
- 4 tomchi binafsha jel rangli oziq-ovqat mahsuloti (kerak bo'lganda ko'proq yoki kamroq)
Buni qanday qilish kerak
1. 9x9 panani alyuminiy folga bilan haydash va folga nonstick pishirish buzadigan amallar bilan spreyi. 9x9 pan bir dyuym uzunligidan bir oz ko'proq siqib chiqadi. Agar siz uzun bo'yli sutni xohlasangiz, 8x8 tava yordamida deyarli 2 dyuymli qismlarni ishlab chiqarasiz.
2. Bir idishda 6 barobar (taxminan 1 chashka) tug'ralgan oq shokolad yoki oq shokolad chiplari, 1/2 chashka shakarli shakarlangan sut, bir chaynash tuzi va 1/2 choy qoshiq vanilin ekstrakti bilan aralashtiring.
Mikroto'lqinli pechni 30 soniya ushlab turing, keyin aralashtiring. Oq shokoladni 15 soniyali intervalda to'liq aralashmaguncha va silliq silliq bo'lgunga qadar mikroto'lqinli pechga davom eting. Bu mikroto'lqinli pechning kuchiga qarab, 45-90 soniyadan har qanday joyga ketishi mumkin. Oq shokolad osongina chayqalishi mumkinligidek, uni diqqat bilan kuzating.
3. Eriydigan va silliq bir marta, bir necha tomchi purkali jel oziq-ovqat rangini qo'shing va rang tarqalganicha aralashtiramiz. Xamirni tayyorlangan idishga soling va uni tekis qatlamga surting. Bu juda nozik bo'ladi, lekin barchamizda oltita qatlamni yaratamiz! Muzlatgichda taxminan 30 daqiqa yoki muzlatgichda 10 daqiqa davomida qatlamni o'rnatish uchun panani sovutib oling.
4. 2-bosqichdan jarayonni takrorlang. Bu safar, oq shokoladingiz eritilgach, ko'k rangli oziq-ovqat mahsulotini qo'shing va aralashtirib yuboring. Binafsha rangli qatlam ustiga ko'k sutni to'kib tashlang va uni yana yoyib chiqing, so'ngra sutni yana qaynating.
5. Yashil, sariq, to'q sariq va qizil rangli qatlamlarni qo'shib, bu jarayonni takrorlang. Siz oxirgi qavatni qo'shgandan so'ng, butunlay qo'yilgunga qadar bir necha soat davomida sutni sovutib oling.
6. Siz uni kesishga tayyor bo'lgach, folga solingan idishlar yordamida pandan torting. Xizmat qilish uchun kichkina 1 dyuymli bo'laklarga yopishtirish uchun katta o'tkir chef pichog'ini ishlating. Rainbow Fuj bir oygacha xona haroratida havo o'tkazmaydigan konteynerda saqlanishi mumkin. Eng yaxshi ta'mga va to'qimalarga ega bo'lish uchun uni xizmatdan oldin 15 daqiqa davomida xona haroratida o'tirsin.
Barchasini ko'rsatish uchun shu yerni bosing!
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 105 |
| Hammasi yog ' | 5 g |
| To'yingan yog ' | 3 g |
| To'yinmagan yog ' | 1 g |
| Xolesterin | 6 mg |
| Natriy | 29 mg |
| Uglevodlar | 14 g |
| Diyet tolasi | 0 g |
| Protein | 2 g |