Eman kandagi makkajo'yi salatasi yozgi makaron salatidir. Bu baharatlı va mazali ziravorlar aromati bilan to'la va birga qamchilash oson bo'lmaydi.
Oziq-ovqat mahsulotlarini qayta ishlash jarayonida sous uchun barcha ingredientlarni aralashtiramiz. Idish-tovoqlarni joyiga qo'ying va mukammal piknik makaron salatiga ega bo'lasiz! Bundan tashqari, orqa hovlida mangal olib kelish uchun juda yaxshi miqdor. Uni to'liq taom uchun panjara qilingan marinadlangan tovuq yoki panjara qisqichbaqasi bilan xizmat qiling.
Istasangiz sabzavotlarni o'zgartiring. Sabzi, bok choyi yoki bodringni qizil qalampir, brokkoli, qorli no'xat yoki boshqa har qanday yangi sabzavot bilan almashtiring.
Bu makaron salatasi eng yaxshi xona haroratida xizmat qiladi. Tayyorgarlik rejasini ishlab chiqish va uni amalga oshirishdan keyin bir soat ichida xizmat qilishni rejalashtiring. Agar uni oldindan tayyorlash kerak bo'lsa, faqat sousni tayyorlang, makaron pishirib, sabzavotni chop eting va keyin xizmatga tayyor bo'lguningizcha birlashishni kuting. Ekin ekilishi uzoq vaqt davomida muzlatgichda saqlansa, makaron ustiga olib kelishi mumkin!
Har qanday quritilgan makaron qiladigan bo'ladi. Xizmat qilishning eng oson yo'li fusilli yoki farfalle kabi qisqa makarnalardir. Ikkala turga ham sichqonchani ildizlari va krannlari uchun juda yaxshi egalar.
Ushbu taom yozda mazali xizmat ko'rsatgan, lekin yil bo'yi lazzatlanish mumkin. Qishda va kuzda makaron issiq bo'ladi.
Sizga nima kerak
- 1 osh qoshiq qizil sharob sirkasi (yoki guruch sirkasi)
- 2 choy qoshiq shiypon yog '
- 2 choy qoshiq zanjabil (yangi yoki changlangan)
- 2 choy qoshiq sarimsoq kukuni
- 2 choy qoshiq piyoz kukuni
- 1/3 chashka qahva shakar
- 1/4 chashka ketchup
- 1/4 stakan soya sosu
- 1/2 chashka erigan eman yog'i
- 1 choy qoshiq qizil qalampir pullari
- 2 choy qoshiq sriracha issiq sous
- Noodle:
- 1 lb. linguini (yoki kamon yoki quruq makaron)
- Ingliz tilida bodring 1/2 (yupqa dilimlenmiş)
- 1 boshli chuvaloq choyi (yoki boshqa xitoy karamini, yaxshilab tozalangan, tug'ralgan yoki maydalangan)
- 4 sabzi (peeled and thinly diluted)
- 1/4 stakan ohak sharbati (yangi siqilgan)
- 1/4 stakan soya sosu
- 3 ta mo''jizalar tug'raldi
- 1 osh qoshiq shimoli urug'i (oq)
Buni qanday qilish kerak
- Sosli ingredientlarni oziq-ovqat ishlovchisiga yoki blenderga tekislangunga qadar aralashtiring.
- Makaronni al-dent to'qimalariga yoki paket yo'nalishlariga muvofiq pishiring.
- Sabzavotni istalgan qalinligi va kengligi bo'yicha kesib oling. Soya sousi va ohak sharbati bilan alohida idishdagi sabzavotlarni kesib tashlash. Mumkin bo'lsa, 10-15 daqiqa davomida marinatlashga ruxsat bering.
- Noodle'larni sos va sabzavotlarni birlashtirmagunga qadar birlashtirish. Makaronning yuqori qismini scallions va sesame urug'lari bilan seping. Agar xohlasangiz, qo'shimcha sriracha bilan xizmat qiling!
- Zudlik bilan yoki xona haroratida xizmat qiling. Vaqt o'tmay tayyorlansa, sousni tayyorlang, makaron pishirib, sabzavotlarni chop eting. Barchangizni birlashtiradigan xizmatga tayyor bo'lgunga qadar kuting.
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 547 |
| Hammasi yog ' | 15 g |
| To'yingan yog ' | 3 g |
| To'yinmagan yog ' | 6 g |
| Xolesterin | 0 mg |
| Natriy | 1,548 mg |
| Uglevodlar | 89 g |
| Diyet tolasi | 7 g |
| Protein | 19 g |