Bu kremlangan ismaloq har doim sevimli hisoblanadi. Oddiy oq sous bilan - sariyog ', un, sut va muzlatilgan ismaloq bilan tayyorlangan. Agar siz yangi iste'mol qilmoqchi bo'lsangiz, yangi yuvilgan ismaloqni foydalaning.
Menga bir no'xot chizig'i yoqadi, lekin bu tashqarida qolishi mumkin. Unni qo'shib qo'yishdan avval osh qoshiq yoki ikkita mayda so'rg'ichni sote qiling yoki sousga bir oz sote qo'ziqorin qo'shing.
Sizga nima kerak
- 1 ta sumka yoki 2 ta quti (16 dan 24 gacha) muzlatilgan ismaloq
- 3 osh qoshiq sariyog '
- 3 osh qoshiq
- maqsadli un
- 1 stakan sut yoki
- yarmi
- Koser tuzi va yangi er qora qalampir, ta'mga
- Misketning chuqurligi yoki tortilishi
Buni qanday qilish kerak
- Ismaloqni rejalashtirilgan tarzda pishiring; yaxshi drenaj qiling. Mumkin bo'lgan ortiqcha namlikni siqib chiqaring. Bir chetga qo'ying.
- O'rta past olovda bir yirtqichlardan eritilgan sariyog '.
- Unga tekis bo'lmaguncha un aralashtiriladi. Har doim pishirishni 2-dan 3 minutgacha pishiring.
- Sekin-asta sut qo'shing va qalinlashguncha pishirib, aralashtiring. Ismaloqni qo'shing. Nam ismaloq oq sousni yupatadi, lekin siz hali ham juda qalin ko'rinadigan bo'lsa, ko'proq sut yoki krem qo'shasiz.
- Issiqlikni kamaytirish va issiqlikka qadar pishiring; doimiy aralashtirish.
- Tuz, qalampir va mushuk bilan ta'mlaning.
4 xizmat qiladi.
Maslahatlar va o'zgarishlar
- Unni qo'shmasdan oldin yog'da 2 osh qoshiq mayda loviya yoki piyoz chiqarib oling.
- Kremlangan ismaloqni xizmat qiluvchi piyozda va yuqori qismida yangi grated yoki parmezan pishloq bilan xizmat qiling.
- Sos aralashmasiga 2 dan 4 grambani maydalangan mayda pesni qo'shing. Eriga qadar aralashtiring va keyin ismaloqni qo'shing.
- Yarim kremni engil, og'ir yoki yarmi yarmidan foydalaning - boy sous uchun reseptda.
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 229 |
| Hammasi yog ' | 14 g |
| To'yingan yog ' | 7 g |
| To'yinmagan yog ' | 5 g |
| Xolesterin | 29 mg |
| Natriy | 504 mg |
| Uglevodlar | 21 g |
| Diyet tolasi | 3 g |
| Protein | 6 g |