Oddiy qora shakar shakarlamalar

Bu oson tuxum pishiriqlari tuxum oqi, jigarrang shakar, vanilya va oddiy doljin shakar toshi bilan tayyorlanadi. Tuxum oqi bu yog'siz kukuni yaratadi.

Pastki pishiriqlarni past haroratda pishirish, asalni asta-sekin quritadi va tashqi g'ovakka soladi.

Yumshoq ko'rinishga ega bezakli yulduz uchi orqali mayalani quying.

Sizga nima kerak

• 3 ta katta tuxum oqi (xona harorati, mutaxassis maslahatlariga qarang)
• 1/4 choy qoshiq krem ​​krem
• 1/4 chashka qahva shakar
• 1/2 choy qoshiq shakar
• 1 choy qoshiq vanilya
• 1/3 stakan darçın şekeri (topping uchun)

Buni qanday qilish kerak

1. 250 F ga oldindan isitiladigan pechni
2. Pech idishlarini uchining yuqori qismida, ikkinchisi pechning pastki uchligida joylashtiring.
3. Oziq-ovqat mahsulotlarini qayta ishlash jarayonida shakarni taxminan 60 soniya davomida joylashtiring. Agar sizda oziq-ovqat ishlab chiqaruvchi bo'lmasa, bu qadamni o'tkazib yuborishingiz mumkin. Bu shakarni biroz chiroyli qilishiga yordam beradi va u tezroq eriydi. Agar supero'tkazuvchi shakarni topsangiz, jigarrang shakar bilan birga foydalaning.
4. Ko'piklangangacha elektr mikserning o'rtacha tezligi bo'yicha tuxum oqini to'kib tashlang. Tortar kremini qo'shing; tuxum oqi yumshoq tepalikka ega bo'lgunga qadar urishni davom ettirish. Har ikki shakarda ham asta-sekin urilib, momaqaldiroq juda qattiq zichlikka ega bo'lguncha urishni davom ettiradi. Vanil ekstrakti bilan urish. Go'sht juda silliq bo'lishi kerak va shakar qobig'i yo'q.

1. Perchment qog'ozli ikkita pishirish chizig'ini chizamiz. Har bir burchakdagi pergament qog'ozidagi mayda zarrachalar siz ishlayotganda uni harakat qilishdan saqlaydi.
2. Perchment qog'ozidagi mayda mushaklarni qoshiq qiling. Har bir hovuzga bir oz darchakli shakar sep. Agar istasangiz, dekorativ uchburchak uchini foydalanib, mayinni qotiring.
3. 30 daqiqa keyin pishirish varag'ini aylantirish uchun 1 soat pishirib. Sinab ko'rish uchun choyshab oling. Yarim sindirish; markazda quruq bo'lishi kerak. Pechni o'chiring va eshikni qisman ochiq qoldiring. Pechkada pishadigan joylarni 1 soatdan uzoqroq qoldiring.

36 dan 48 gacha qiladi.

Mutaxassis maslahatlar

• Doljin shakarini tayyorlash uchun 1 osh qoshiq er q'aytasi bilan 2 osh qoshiq shakarli shakar aralashtiriladi.
• Tuxum oqlarini xona haroratiga tez olib kelish uchun avval ularni ajratib oling, tuxum oqlarini kichik piyola ichiga joylashtiring va idishni taxminan 5 daqiqa mobaynida katta idishdagi issiq musluk suyuna joylashtiring.

Reader Comments

"Menda uchta oldingi muvaffaqiyatsiz urinishlar bo'ldi, bu juda oddiy edi va ular mukammal keldi! Men shakarlarni oziq-ovqat ishlovchisiga qo'ymadim, va men aytganimdek, mukammal, men ikki xil turdagi shakar, lekin keyingi safar men faqat 1/3 choy qoshiq oq shakarni sinab ko'rmoqchiman. - Sara

"Bu juda ko'p qiyinchiliksiz yoki tartibsizlikni keltirib chiqargan tez va oson retsepti edi ... Faqat bir xil chalkashliklarni keltirib chiqaradigan qism, ayni paytda, jigarrang va shakarli shakarni bir vaqtning o'zida qo'yib berdim, keyingi safar bodom bilan boraman! " - Scott

Siz ham shuni qila olasiz

Pecans bilan Shokolad Meringue Cookies

Forgotten Cookies

Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha)
Kalori	23
Hammasi yog '	0 g
To'yingan yog '	0 g
To'yinmagan yog '	0 g
Xolesterin	0 mg
Natriy	12 mg
Uglevodlar	5 g
Diyet tolasi	1 g
Protein	1 g

(Retseptlarimizdagi ovqatlanish ma'lumoti tarkibiy ma'lumotlar bazasidan foydalanib hisoblab chiqiladi va natijalar hisobga olinishi kerak, individual natijalar farq qilishi mumkin.)