Nonushta, qovoq va tuxum bilan pishiring

Bu noyob nonushta pishiriqlari pishirilgan toshlar tagida tayyorlanadi. Tuxum, pishloq va kolbasa yoki cho'chqa gurzining boshiga tushadi. Go'shtli go'sht boshqa ehtimoli ham, go'shtsiz yoki vegetarian go'shtni almashtirishi mumkin. Bu ajoyib oilaviy tarzi nonushta yoki brunch go'shtini .

Retseptur hayratlanarli darajada arzonlashtirilishi oson. Faqat o'choqqa tushib, pishiring!

Sizga nima kerak

• 1/2 poundli cho'chqa go'shti yoki 4 dan 6 gacha cho'chqa go'shti
• 1 choy qoshiq tuzi (ortiqcha, ta'mga)
• 2 1/4 chashka suv
• 3/4 chashka pishmagan gritslar (tezkor)
• 2 osh qoshiq sariyog '
• 2 osh qoshiq har tomonlama un
• 1/4 choy qoshiq qora qalampir
• 1 stakan sut
• 1/2 chashka Chheddar pishloqini maydaladi
• 4 ta katta tuxum
• yangi erga qora qalampir, ta'mga soling

Buni qanday qilish kerak

1. Pechni 325 F (165 C / Gaz 3) darajasiga etkazing. 8 dyuymli kvadrat pishiriladigan idishlarni yog'ga soling.
2. Og'ir skillada, jigarrang sosis , spatula bilan parchalanib ketadi. Yog 'miqdorini kamaytiring; chetga qo'ying. Pastırma ishlatilsa, qizartirguncha qizartirib oling, drenajlang va maydalaning.
3. Kastryulkada qaynatilgan suvni sho'r suvga keltiring va irmoqda aralashtiring. Qopqoqlik, past haroratni kamaytirish va pishirishni 5 daqiqaga ko'proq davom ettiring, vaqti-vaqti bilan aralashtiring.
4. O'rta oshxonada yoki sutkada , yog'da eritiladi; un va qalampir aralashtiriladi. 2 daqiqa davomida pishirib, aralashtiring. Sekin-asta sut ichish. Qalinligi oshib ketgunga qadar doimiy aralashtirib pishiring. Aralashtirilgangacha pishlok qo'shing.

1. Chanqagan sosisni yoki cho'chqani va pishloq sosining yarmini pishirilgan irmoqqa qo'shing.
2. Aralashmani tayyorlangan pishirish idishga soling. Katta xizmat qiluvchi qoshiqning orqa tomoni bilan yaltiroqlarga to'rtta chertmoq. Tuxumni har bir chuqurlikka qo'ying. Tuz va yangi erga qora murch bilan engil sug'orib oling.
3. Taxminan 18 dan 22 daqiqa pishirib, yoki tuxum kerakli tarzda amalga oshirilguncha. Qolgan pishloq sosini va choyni tuxum ustida qayta ishlating yoki yon tomonda xizmat qiling.

Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha)
Kalori	774
Hammasi yog '	52 g
To'yingan yog '	22 g
To'yinmagan yog '	20 g
Xolesterin	352 mg
Natriy	2.237 mg
Uglevodlar	31 g
Diyet tolasi	2 g
Protein	43 g

(Retseptlarimizdagi ovqatlanish ma'lumoti tarkibiy ma'lumotlar bazasidan foydalanib hisoblab chiqiladi va natijalar hisobga olinishi kerak, individual natijalar farq qilishi mumkin.)