Marzipan qoplangan shirinliklar chiroyli go'shtli terapiya uchun shirin va suvli maraschino gilos bilan yumshoq, yumshoq bodom marzipanasini aralashtiring. Shokolad qoplamasi va qovurilgan bodom bilan bu kichkintoylarning har bir kishi uchun sevadigan narsalari bor va ular an'anaviy shokoladli qoplardan gullab-yashnamoqda .
Siz bu retsepti uchun premyer marzipan sotib olishingiz yoki o'zingizning bu oson marzipan retsepti bilan o'zingizni qilishingiz mumkin.
Sizga nima kerak
- 20 marashino gilos (jarohatlangan)
- 8 oz
- marzipan
- 4 oz shokolad (quyuq, tug'ralgan)
- 1/4 chashka bodom (tuproq, qizarib pishgan yoki boshqa yong'oqlar)
Buni qanday qilish kerak
1. Giloslarni suyuqlikdan chiqarib oling va qog'oz sochiq qatlamlari orasida ularni quritib yuboring. Folyo yoki mumli qog'oz bilan pishirgich qopqog'ini yoping va hozircha chetga surib qo'ying. Yer qozonlarini mayda idishga joylashtiring.
2. Marzipani 20 bo'lakka bo'ling. Hammasi taxminan bir xil o'lchamga ega bo'lgan ekan, aniq bo'lishi shart emas.
3. Marzipan qismlaridan birini qo'llaringiz o'rtasida to'pga aylantiring, so'ngra uni 2 dyuym atrofida diskka tekislang.
Marzipan yopishqoq bo'lsa, xurmolarni toza shakar bilan muntazam ravishda changlatib yuboring.
4. Marzipan diskining markaziga gilos qo'ying. Marzipanni gilosning ustiga qo'yib, uni butunlay yopib qo'ying va ildiz otilib chiqadigan joyning yuqori qismiga joylashtiring. Marzipan bilan qoplangan gilosni har qanday tikuv yoki ajinlaringizni tekislash va uni butunlay aylantirish uchun palmalar orasida joylashtiring. Marzipan qoplangan gilosni pishirish stoliga qo'ying va gilosiz marzipan bilan qoplangunga qadar takrorlang.
5. Mikroto'lqinli pechda shokolad to'liq erigan va silliq bo'lmaguncha eritiladi. Marzipan tomonlarining uchdan to'rtdan uchiga qadar shokoladli bir gilos quyib oling. (Ikkita rangli ko'rinishni yoqtirmasangiz ham, uni butunlay tushirishingiz mumkin.)
6. Shokolad hali ho'l bo'lsa-da, gilzaning pastki qismida yong'oqning qoplamasi bo'lishi uchun, yerni yong'oq qozonining tubiga tushiring. Qolgan gilosni pishirish varag'iga joylashtiring va barcha gilos shokolad va yong'oqlarga botguncha takrorlang.
7. 10 daqiqa davomida shokoladni o'rnatish uchun tovoni sovutib turing. Shokolad o'rnatilgach, Siz Marzipan-qoplangan Gilosga xizmat qilasiz. Ular xona haroratida yoki muzlatgichda ikki haftagacha havo o'tkazmaydigan konteynerda saqlanishi mumkin.