Sizga nima kerak
- 2 stakan yaxshi sifatli to'q sariq marmelad
- 1/2 chashka pishgan xamirturush
- 1.75 stakan shakar shakar
- 1 choy qoshiq. limon sharbati
- 1/4 choy qoshiq. tuz
- 1 choy qoshiq. apelsin ekstrakti
- 2/3 chashka mayda tug'ralgan qizarib pecans
Buni qanday qilish kerak
1. 8x8 panani alyuminiy folga bilan qoplab , folga nonstick pishirish buzadigan amallar bilan püskürterek tayyorlang .
2. O'rta qozonda o'rtacha yuqori issiqlikda marmelad, olma, shakar, limon sharbati va tuzni joylashtiring va shakar erigunicha aralashtiriladi.
3. Shakar termometrini joylashtiring va termometr 250 gradus F o'qguncha qovurib ketishining oldini olish uchun tez-tez aralashtirib pishiring va davom eting.
4. Kerakli haroratda bir marta issiqlikdan panani olib tashlang va tug'ralgan pecans va apelsin ekstraktida aralashtiramiz.
Tayyorlangan idishga shakarni to'kib tashlang va uni butunlay sovushib, xona haroratiga qo'ying, 2 soat yoki kechada. Agar so'ralsa, shakarni yuqori qismiga butun pecans tugmachasini bosib, qo'shimcha lazzatlanish va xiralashish uchun iliqroq.
5. O'rnatilganidan so'ng folga yordamida panjadan marmelad shakarini olib tashlang va yuzani pastga qarab chiqib ketish yuzasiga qo'ying. Ehtiyotkorlik bilan folga ajratib oling va shakarni kichik kvadratlarga aylantiring. Ularni parchalab qog'ozga birma-bir joylashtiring va xona haroratida xizmat qiling. Marmalade kvadratchalari muzlatgichda ikki haftagacha havo o'tkazadigan idishda saqlanishi mumkin.
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 54 |
| Hammasi yog ' | 1 g |
| To'yingan yog ' | 0 g |
| To'yinmagan yog ' | 0 g |
| Xolesterin | 0 mg |
| Natriy | 15 mg |
| Uglevodlar | 12 g |
| Diyet tolasi | 0 g |
| Protein | 0 g |