Ushbu turkiya engil kremsi sous bilan tayyorlanadi va qolgan qismi kesilgan turkeydan foydalanishning mazali uslubidir. Sos bilan turkiyani noodle, guruch yoki tost nuqtalariga joylashtiring . Ba'zi pimientos yoki pishirilgan no'xat yoki sabzi bilan qo'shimcha lazzat va rang qo'shing. Yoki unni qo'shmasdan oldin yog'da bir necha qoshiq yashil piyoz yoki so'rg'ichni sote qiling. Sauteed qo'ziqorinlar ham ajoyib qo'shimcha bo'lishi mumkin.
Bu kremli turkiya ham ochiq-oydin yuzli sandviç yoki turkiyalik zar singari tushdi va krema sousi bilan oshqozon pirojnoe kabukları ustida xizmat qilish uchun mazali bo'ladi. Siz ta'rifda tovuqni ishlatishingiz mumkin.
Sizga nima kerak
- 1/4 chashka yog '
- 1/4 chashka uni
- 1 chashka suvi (issiq tovuq suvi yoki turk bulyoni)
- 1/2 choy qoshiq tuzi
- 1 chigit qalampir
- 1 chashka yarmi va yarmi
- 12 dan 16 grams turkiy go'shti (dilimlenmiş yoki pishirilgan pishirilgan turkiy ko'krak)
- 7 chashka oq guruch (pishirilgan guruch yoki noodle)
- 1 dan 2 osh qoshiq bodom (tost, to'ldirilgan)
Buni qanday qilish kerak
- Past haroratda bir yirtqichlardan moyni eritish; unni qo'shing, silliq bo'lguncha aralashtiring.
- Issiq tovuqli bulyonni un aralashmasiga tushiring va tekislangunga qadar aralashtiring.
- Tuz va qalampir qo'shing.
- Yarim yarmi alohida yirtqichlardan yoki mikroto'lqinli pechda isitiladi, keyin esa qalinlashgan sousga qo'shing.
- Past haroratda 10 daqiqa davomida pishirib, doimo aralashtiring.
Sosni dilimlenmiş turkiy ko'krak va guruch yoki noodle ustiga qizdiring. Agar xohlasangiz, tushdi qilingan paypoqli bodom bilan sug'orib oling.
* Non qavrilgan nonlarga pishirish varag'idagi bir qatlamda yoyiladi. 350 dan 300 g gacha pishiriladigan pechda, vaqti-vaqti bilan aralashtirib, 10-15 daqiqa davomida. Yoki, oltin jigarrang va aromatik bo'lgunga qadar, o'rta olovda aralashtirilmagan tandirda tost.
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 1098 |
| Hammasi yog ' | 19 g |
| To'yingan yog ' | 9 g |
| To'yinmagan yog ' | 7 g |
| Xolesterin | 76 mg |
| Natriy | 821 mg |
| Uglevodlar | 195 g |
| Diyet tolasi | 6 g |
| Protein | 31 g |