Klassik qovurilgan jo'xori pudingi

Bu kraxmalga o'xshash jo'xori pudingi juda mazali va u qovurilgan yoki pishirilgan go'sht uchun ajoyib taomdir . Bundan tashqari, dam olish uchun kechki ovqat uchun juda yaxshi ovqat.

Puding oddiy oq sous bilan boshlanadi. Sos qaymoqli va butun yadroli makkajo'xori bilan aralashtiriladi, keyin esa aralashmaning nurini va porloqligini oshirish uchun tayoqlangan tuxum qo'shiladi.

Misr pudingini ba'zi qo'shimcha shakar bilan iste'mol qilamiz, lekin shakarni kamaytirish yoki uni yo'q qilish uchun bepul.

Sizga nima kerak

• 4 osh qoshiq sariyog '
• 1/2 chashka
• maqsadli un
• 2 osh qoshiq shakar
• 1 choy qoshiq tuzi
• 1 stakan sut
• 1 kishi (taxminan 15 gram)
• krem tarzi makkajo'xori
• 1 ta (taxminan 15 gram) butun yadro misir, yoki taxminan 2 stakan muzlatilgan eritiladi
• 3 tuxum ajratilgan

Buni qanday qilish kerak

1. 350 gacha issiqlik pechkasi.
2. O'rta-past haroratda bir yirtqichlardan eritilgan sariyog '; un aralashmasi yaxshi aralashtirilganicha aralashtiriladi. 1 - 2 daqiqagacha pishiring. Sekin-asta sut ichish; shakar va tuz qo'shing. Pishiriq, silliq va qalinlashguncha doimiy ravishda chayqaladi. Aralash qalin bo'ladi. Issiqlikdan olib tashlang va qaymoqli va yadro jo'xori bilan aralashtiring.
3. Yumshoq tuxum sarig'ini urib , keyin aralashtirilgan aralash qo'shing. Yog'siz idish ichida qattiq tusga ega bo'lgunga qadar tuxum oqini urib tashlang. Aralashga tuxum oqini qo'shib qo'ying.

1. 2-qavatli yog ' go'shtiga ko'chiring . Keyinroq katta panaga o'rnatib, o'choqqa soling. Taxminan 1 dyuym chuqurlikda katta idishga issiq suv qo'shing.
2. Taxminan 45 daqiqa pishirib.

Maslahatlar va o'zgarishlar

• Barcha yadro murchini fiesta uslubidagi jo'xori bilan qalampir bilan almashtiring.
• 3-4 osh qoshiq ingichka tug'ralgan qizil va yashil qo'ng'iroq qalampirlarini qo'shing.

Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha)
Kalori	317
Hammasi yog '	15 g
To'yingan yog '	7 g
To'yinmagan yog '	5 g
Xolesterin	129 mg
Natriy	997 mg
Uglevodlar	40 g
Diyet tolasi	4 g
Protein	9 g

(Retseptlarimizdagi ovqatlanish ma'lumoti tarkibiy ma'lumotlar bazasidan foydalanib hisoblab chiqiladi va natijalar hisobga olinishi kerak, individual natijalar farq qilishi mumkin.)