Jeymi Trevor Oliver 1975 yil 27 mayda Angliyaning Essex shahrida Kavering shahrida tug'ilgan. Jamie Kembrijda o'sib-ulg'aygan, uning ota-onasi, Trevor va Sally, krovetriklar deb nomlangan restoran va restoranga ega. 8 yoshida Jamie ota-onasining restoranida ishlay boshladi. 11 yoshligida Jamie sabzavotlarni va oshxona xodimlarining har qanday qismini kesishi mumkin edi. 1989 yilda 14 yoshida Jamie "Scarlet" guruhini bastakor / musiqachi Ley Haggerwood bilan yaratdi.
Oshpana Karer
Jamie 16 yoshida Westminster Catering kollejiga tashrif buyurdi. Keyinchalik u Frantsiyada Londonga qaytib kelishidan oldin imkon qadar ko'proq narsani o'rganib chiqdi. Uning birinchi vazifasi Antonio Carluccio uchun "Neal Street" restoranida (Angliya eng yaxshi italiyalik restoranlaridan biri) bosh pirojnoe ustasi sifatida ishladi.
Bu erda Jeymi Gennaro Contaldo bilan birga ishladi, Jeymi uning maslahatchilaridan biri deb hisoblaydi. Neal Street Restaurantdan so'ng, Jamie Londonning mashhur River Cafe-da 3 1/2 yil ishlagan. Jeymi, "eng yangi, eng halol, butunlay lazzatli taomni yaratishga kirishadigan vaqt va harakat haqida hamma narsani o'rgandi", deydi.
Televizor yulduzi
Daryo qahvaxonasi ham televizorga aylandi. " Kafe" da Rojdestvo nomli restoran haqida hujjatli filmda paydo bo'lgan kundan boshlab, beshta televizion ishlab chiqarish kompaniyalari Jeymi bilan o'z shoularida rol o'ynashi haqida suhbatlashdi.
U "Optom televizion" kompaniyasidan o'zining " The Naked Chef" nomli birinchi namoyishini ishlab chiqarishga taklif qildi. Sarlavha uning retseptlarining soddaligi bilan bog'liq. AQShda efirga uzatilgan ikki marotaba 1998 va 1999-yillarda namoyish etildi.
Jamie's Kitchen Oliverning ikkinchi teledasturi edi. 4-kanal tomonidan tayyorlangan shou, Jamiega 15 nafar ishsiz yoshlarni o'rgatgan hujjatli film bo'lib, u 1000 ta lavozimga murojaat qildi.
Jamie yoshlarni professional shifokorlar bo'lishga o'rgatadi va xodimlariga birinchi restoranini, "O'n besh", foyda ko'rmaydigan foyda olishga yordam beradi. Restoran hali ham biznes va uchinchi sinf o'quvchilari uchun ochiq.
Keyinchalik Jeymi yana bir xayriya loyihasi - Djeyning School Dinners filmini suratga oladi. Ushbu to'rt qismli seriyali Jeymi Kidbrook maktabi, Grinvichda oshxonada ishlash uchun javobgarlikni o'z zimmasiga oladi. Bundan tashqari, "Menga yaxshiroq ovqatlanish" kampaniyasini, bolalarni yomon ovqatlanish odatlarini o'zgartirish va maktabdagi ovqatlanish tizimini yaxshilash uchun uning salib yurishlarini namoyish etadi. Kampaniya Buyuk Britaniya hukumati maktab taomlarini yaxshilash uchun 280 million funt (3 yildan ortiq) muddatidan ilgari to'g'ridan-to'g'ri javobgarlikka tortildi.
Jeymi so'nggi seriyasidan (2002 yildan hozirgi kunga qadar), Oliver's Twist , Oziq-ovqat tarmog'ida paydo bo'ladi. Jeymi Londonda eng yaxshi taomlarni sotib olib, uning do'stlari uchun pishirish uchun o'z uyiga olib boradi. 2005-yilda Jamie Buyuk Escape premyerasi bo'lib o'tdi. Ko'rgazma Jamie trekining Italiyaga tashrifi (velosipedda) bilan tanishishdir. U ovqat pishirish quvonchini qayta kashf qilishga harakat qiladi.
Tez ijodkor
Uning ko'plab ovqatlanish kitoblaridan tashqari, Jeymi Shane Times jurnalida muntazam ustunga ega bo'lib, har yili Marie Claire (Buyuk Britaniya) tomonidan tayyorlangan va Britaniya GQ jurnalining muharriri hisoblanadi.
Yaxshi ingliz fuqarosi
1999-yili Jeymi va uning 15 nafar talabasi Italiya Bosh vazirini qiziqtirgan Britaniya Bosh vaziri Toni Bler uchun tushlik tayyorlash uchun 10 Downing Streetga taklif qilindi. 2003-yil iyun oyida Jeymi mehmondo'st sanoatiga xizmat qilish uchun Queen-ning tug'ilgan kuni sharafli ro'yxatida MBE (Buyuk Britaniya Imperiyasi ordenining a'zosi) bilan taqdirlandi.
Oila a'zolari
2000-yil 24-iyunda Jamie o'zining bolalik yuragi Juliette (Jools) Nortonga turmushga chiqdi. Ularning ikkita qizi bor: Poppy Honey (2002 yil martda tug'ilgan) va Daisy Boo (2003 yil aprelda tug'ilgan).