Yilning har qanday vaqtida sog'lom retsept. Bu quinoa oshini panjara go'shtlari va dengiz mahsulotlari uchun yon tom stomasi sifatida ko'rsatish mumkin yoki asosiy kurs sifatida xizmat qilish mumkin. Panjara qovoq va lavlagi idishga ajoyib karamelize lazzat qo'shadi. Sizning lazzatlaringizga mos keladigan oq pishloq qismini tashlang yoki kamaytiring.
Sizga nima kerak
- 2 stakan
- 1 ta qovurilgan qovoq (1/4 dyuymli qalin chiziqlarga sepilgan va kesilgan)
- 1 yirik pancar (olib tashlanadi va yuviladi)
- 1/3 chashka oq pishloq (yiqilib)
- 1/4 chashka zaytun moyi
- 1/4 stakan yong'oq (tug'ralgan va qovurilgan yoki qovurilgan qarag'ay yong'og'i)
- 2 osh qoshiq yassi barg petrushka
- Tuz (ta'mga)
- Xosil uchun:
- 1/4 stakan apelsin sharbati (yangi siqilgan)
- 1 osh qoshiq zaytun moyi
- 1 choy qoshiq sirkasi
- 1/4 choy qoshiq tuz
- 1/4 choy qoshiq qora qalampir
Buni qanday qilish kerak
- Katta hajmli suvni suv bilan to'ldiring. Biron bir qaynagichga olib keling va qovoqcha bo'laklarini qo'shing. 5-6 daqiqa davomida parboilli qovoq. Suvdan olib tashlang, pishiriladigan plastinaga joylashtiring va quritib oling. Qumichani 1/2 dyuymli bo'laklarga aylantiring. Alohida pishirish varag'iga joylashtiring. Ikkala tomonda zaytun moyi bilan qovoq va pancar dilimlarini torting. Tuz bilan qovoq tushiring.
- O'rtacha yuqori harorat uchun oldindan qizdirilgan panjara. Yog 'panjara panjara qilib, sabzavotlarni panjara ustiga joylashtiring. Pishiriqli qovoq va ko'klarga 3-5 daqiqada yoki tender yoki karamellangangacha. Grilga aylantirib ehtiyot bo'ling va shuningdek, ko'k-anakarilarga e'tibor bering. Ular tarkibida shakar miqdori yuqori va chap bo'lsa, u juda uzoq vaqt o'tishi mumkin. Sabzavotlar pishganidan keyin panjara oling.
- Kundalik ingredientlarni kichik kosaga joylashtiring. Pishgan quinoani katta sho'rvaga joylashtiring, ozgina tuz bilan sug'orib oling. Maydanoz va qo'shing. Qovurilgan sabzavotlarni tepaga joylashtiring va choyshab bilan chayqab qo'ying. Buzilgan pishloq va pishgan yong'oq bilan tepa. Darhol xizmat qiling.
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 479 |
| Hammasi yog ' | 27 g |
| To'yingan yog ' | 5 g |
| To'yinmagan yog ' | 15 g |
| Xolesterin | 11 mg |
| Natriy | 221 mg |
| Uglevodlar | 53 g |
| Diyet tolasi | 9 g |
| Protein | 12 g |