Pishirilgan guruch puding retsepti bo'lib, u butunlay glutensizdir. Pechni oching va bu oddiy idishlarni sut, shakar, guruch, limon va doljin va mayiz bilan xushbo'y hashamat bilan pishiring. Biroz eski moda bo'lishi mumkin, ammo bu sizning glyutensiz desert yoki brunch retseptini talab qiladigan bo'lsa, unchalik mazali bo'lmaydi.
Glutensiz desert ta'riflarini qidiryapsizmi? Siz bu erda glutensiz pirog, pechene, pyures va boshqa ko'plab retseptlar topasiz.
Sizga nima kerak
- 4 stakan sut
- 1/2 chashka shakar
- 1/4 chashka guruch (pishmagan)
- 1 osh qoshiq limon lazzati (bir limondan lazzatlanish)
- 1/4 choy qoshiq tuzi
- 2 tuxum (yaxshi tayoq)
- 1/2 chashka mayiz
- Dash tarçın (yoki ta'mga)
Buni qanday qilish kerak
- Katta kosada sut, shakar, guruch, limon qobig'i va tuzni birlashtiring. Shakarni eritish uchun aralashtiramiz.
- Yaxshi yog '2-quart go'shtli idishga soling. Go'ngni 1 dyuymli issiq suv bilan to'ldirilgan sayoz panjada joylashtiring. 1 soat davomida 325 daraja pishirib, oching.
- Pechdan chiqarib oling va yaxshilab aralashtiring. 45 daqiqa ko'proq pishiring. Pechdan chiqarib oling.
- Asta-sekin kichik sutli sut aralashmasini zarb qilingan tuxumga aralashtiring; qozondagi qolgan sut aralashmasiga qaytib, yaxshilab aralashtiring. Mayz ichiga aralashtiramiz.
- Mikroto'lqinli pechga qaytib, 30 daqiqadan ko'proq pishirib, yoki muhallabi o'rnatilguncha va guruch pishganicha. Suvli hammomni olib tashlang. Doljin bilan sug'orib, iliq xizmat qiling.
- Bu vegetarian guruch puding retsepti glyutensiz va bug'doydan iborat.
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 196 |
| Hammasi yog ' | 5 g |
| To'yingan yog ' | 3 g |
| To'yinmagan yog ' | 2 g |
| Xolesterin | 64 mg |
| Natriy | 147 mg |
| Uglevodlar | 32 g |
| Diyet tolasi | 1 g |
| Protein | 6 g |