Sizga nima kerak
- 1 ta limon filesi, teri hali ham (taxminan 1 dan 1/2 funt / 450 dan 700 g)
- 3 osh qoshiq / 45 ml asal, qiziganga qadar isitiladi
- 2 osh qoshiq / 30 ml sariyog 'eritildi
- 1 osh qoshiq / 15 ml to'ng'iz o'ti
- 2 stakan / 475 ml kallang yog'och chiplari, suvda namlangan
Buni qanday qilish kerak
1. Grilni oldindan qizdiring.
2. Eritilgan sariyog 'va shirali asalni bir-biriga aralashtiring. Sovuq losos balig'ini terini pastga qo'ying va asal / sariyog'ini bir tekisda yoying. Arpalik begona o't bilan sug'orib oling. Yog'och chiplarini chekuvchi qutiga joylashtiring va panjara ustiga qo'ying. Neft barchasi baliq pishirishdan oldin juda yaxshi pishiriladi.
3. Somonni panjara ustiga qo'ying, terining yonboshi o'rtacha haroratda. Ikkala qizil teri qirralarning atrofida burilishni boshlaganda va pastki qismida yaxshi panjara belgisi bor bo'lsa ehtiyotkorlik bilan aylantiriladi.
Eng qalin qismi go'shti osongina pufaklanganda va 145 daraja F ichki haroratga yetganda, olib tashlang va xizmat qiling.
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 486 |
| Hammasi yog ' | 23 g |
| To'yingan yog ' | 7 g |
| To'yinmagan yog ' | 8 g |
| Xolesterin | 129 mg |
| Natriy | 218 mg |
| Uglevodlar | 26 g |
| Diyet tolasi | 0 g |
| Protein | 42 g |